Ateliers mai/juin/juillet 2023 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Source: La cuisine de Bernard

Menu du 24 au 30 juillet 2023: Recettes avec moins de 5 ingrédients

Cette semaine, beaucoup de Québécois déposeront leurs pénates dans le confort de leur foyer ou au chalet, puisque les vacances sont officiellement arrivées.

Source: Les Zackardises

Un mansaf de poulet {Inspiration Jordanie}

La recette du mansaf, plat national de Jordanie, mais une version au poulet.

Source: Gourmandise sans frontières

Galette des rois feuilletée et crème d'amandes

C'est la période des gâteaux des rois ! vive l'Epiphanie ! Après la brioche traditionnelle en Provence, aujourd'hui recette de galette.

Source: Les plats de Véro

Curry de légumes

Voilà ce qui me plaît le plus en cette saison, manger de bons petits plats réconfortants qui nous font voyager, comme ce curry de légumes.

Source: Quand Nad cuisine...

Menu du 31 juillet au 6 août 2023: Recettes BBQ à 100%

Cette semaine, beaucoup de Québécois sont en vacances et désireront prolonger les festivités dans leurs repas.

Source: Les Zackardises

Galette des rois à la crème d'amande et pâte à la farine de riz

J'ai réalisé ce week-end une galette des rois à la crème d'amande mais avec une pâte feuilletée un peu différente.

Source: Les plats de Véro

Menu du 4 au 8 septembre 2023: Le tofu en vedette

Rien ne me fait plus plaisir qu'un bon repas composé de tofu! Moelleux, croustillant, épicée.

Source: Les Zackardises

Menu du 4 au 10 décembre 2023: On mange quoi cette semaine?

À ce moment-ci de l'année, les journées sont certes plus courtes, mais ne sont pas moins pertinentes en termes de goût! En effet, pourquoi faudrait-il se priver de manger aussi sainement qu'en été, sous prétexte que le réconfort doit être gras, très.

Source: Les Zackardises