Cuisine sénégalaise
AUTRE | CUISINE DU MONDE | AFRIQUE | AFRIQUE DE L'OUEST | PLAT | PLAT PAR INGRÉDIENT | POISSON | POISSON BLANC | SOLE | DAURADE | POISSON GRAS | THON | SÉNÉGAL | TRUITE | POISSON TRANSFORMÉ
Lors de nos vacances à Dakar nous avons pu goûter à quelques spécialités locales, et d'autres un peu moins.
Tarator, le velouté glacé au concombre et au lait ribot
Ce que je vous propose aujourd'hui ressemble à du tzatziki, mais plus liquide, à boire à la paille et à servir en entrée ou en mini format pour un amuse bouche.
Les délices de Reinefeuille
Le club des Sudistes à gonfaron 2/ Le sucré Des mini tartes au citron meringué destructurées, divines, (Virginie) des serpentines au pist.
Liqueur de lait aux carambars
J'avais préparé pour la fête des pères, un mini panier pour mon père et mon beau-père car je voulais que ce soit un présent personnel.
Guacamole (végétalien, vegan) ?
Le guacamole est une purée verdâtre à base d'avocat, granitée de mini cubes d'oignon, de tomate et de piment, dont le goût assez relevé et acidulé atteste de son origine mexicaine! Rien de commun avec la fine, lisse et insipide purée industrielle que.
Mini cake pistache cerise
Arnaud Larher est un pâtissier parisien renommé notamment pour ses cakes aux saveurs originales.
Mini madeleines salées au poivron rouge
Bonjour à tous !Que diriez-vous d'un apéro original, coloré et savoureux avec le week-end qui approche ? Vaste programme.
Minis pains
Le soir mes enfants adorent manger trempette (bol de chocolat chaud, pains, fromages …)Donc j’ai tenté des minis pains individuels et le résultat et au top, croustillant à l’extérieur et une mie moelleuse à l’intérieur, parfait également pour accompagner.
Mini tomates farcies (végétalien, vegan) ?
Les mini tomates farcies sont une idée originale à l?apéritif : très «visuelles», économiques, elles sont aussi diététiques.
Rougail de mini boudins créoles
Durant la période des fêtes on trouve de ces petits boudins destinés à être servis à l'apéritif.
Bun Cha - mini burgers vietnamiens - Vietnam (1) Hanoï
~~Lors de notre voyage au Vietnam, nous avons eu l'occasion de constater que la cuisine est présente partout.
Smoothie vitaminé, fraises orange & mangue
Depuis que le mini blender Philips Dailly Collection a rejoint ma cuisine, je ne me lasse pas de nous préparer des smoothies, milk-shakes et autres boissons fruitées.
CROISSANT APERO BOUDIN BLANC A LA POMME (thermomix)
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 16 mini boudin blanc 1 pomme golden 2 échalotes 30 g de beurre 1 c à s de sucre 1 c à s de vinaigre de vin 4 c à s d'eau 1 jaune d'oeuf 15 ml d'eau Préparation : Éplucher la pomme et les échalotes tailler la pomme en petits.
Eau pétillante au concombre, menthe, citron vert et citron jaune (detox water)
Minis concombres et menthe abondent dans mon petit potager ! C'est l'occasion de préparer une boisson rafraîchissante qui peut se p.
Cornets feuilletés aux tomates et crevettes grises
Une petite idée bien sympa et originale à proposer à l'heure de l'apéro ! Grâce aux minis cornets feuilletés de mon partenair.
Mini pizza
Pour cette dernière recette, en collaboration avec Martini, pour un aperitivo à l'Italienne, je vous propose ma version des mini pizza cocktail.
Mini burger à la swiateçzna
La swiateçzna est une saucisse de fêtes d'origine polonaise parfumée à la marjolaine.
Minis fars bretons
Un far breton c?est bon, alors imaginez 24 fars ! Bon sérieusement, l?intérêt de faire des minis fars bretons c?est de pouvoir y mettre différents ingrédients (ici, pruneau ou caramel), de transformer ce dessert familial en dessert plus luxueux (pourtant.
Apéro time ! Minis Lotus saumon fumé-asperges et tapenade-anchois {avec Prêtàgarnir}
J'adore ces petites bouchées à la forme originale et qui restent bien croustillantes même préparées à l'avance ! Je vous donne ici deu.
Ricotta aux tomates confites et minis daïkons
Avec l'arrivée des petits légumes sur le marché j'ai trouvé cette botte de petits daïkons, ce long radis blanc, d'origine asiatique d'ordinaire très grand.
Les avis