Découvrez les délices culinaires du Sénégal avec RecettesMania ! Plongez au cœur de l'Afrique de l'Ouest et laissez-vous séduire par notre sélection alléchante de recettes sénégalaises. Des plats traditionnels revisités par des blogueurs passionnés et des créations authentiques préparées par notre équipe, vous trouverez ici une véritable source d'inspiration pour explorer les saveurs exotiques et les épices envoûtantes de cette cuisine riche en diversité. Régalez-vous et embarquez pour un voyage gustatif au Sénégal avec RecettesMania !
Le Top des recettes de Sénégal et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Tiebou Yapp (Riz à la viande) bien garni
La recette de Tiebou Yapp (Riz à la viande) bien garni de Famar est savoureuse et facilement réalisable.
Poulet sénégalais aux vermicelles - balade sénégalaise à Saint Louis
En me baladant sur le net, je suis tombée sur ce plat qui m'a tout de suite séduite, surtout de par l'utilisation des vermicelles en accompagnement de ce poulet.
Pastels au Thon
Les pastels au thon sont de petits chaussons du Sénégal croustillants à l’extérieur et moelleux à l'intérieur avec sa farce délicieuse et relevée.
Ngalakh - Dessert sénégalais au baobab et beurre de cacahuète
Dessert sénégalais au baobab et beurre de cacahuète
Thiakry - Dessert lacté et onctueux à la semoule de mil, du Sénégal et autour
Dessert lacté et onctueux à la semoule de mil, du Sénégal et autour
Kherou Touba ou Sablés à la sénégalaise
Ingrédients – 250 g de farine – 90 g de sucre – 10 g de sucre vanille – 1 CAS de sucre glace – 1/2 cc de bicarbonate – 125 ml d’huile de tournesol – Poudre de cannelle pour la .
Pastels au thon
Les pastels que l?on retrouve au Mali, Sénégal et Mauritanie, de delicieux petits chaussons frits farcis au thon.
Tieboudiene bou Khonk (Riz au Poisson Rouge)
Tieboudiene bou Khonk Riz au Poisson sénégalais à la tomate savoureux
Les nouvelles recettes de Sénégal réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Sénégal à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Gambas marinées à la sauce verte
Aujourd'hui nous partons sur le continent africain et plus particulièrement au Sénégal pour vous proposer une sauce emblématique de ce pays : la sauce verte aussi appelé nokoos vert.
Mafé de bœuf
Bonjour tout le monde, Voici une recette qui en dépaysera pas mal car aujourd’hui je vous emmène au Sénégal pour gouter un plat typiquement local.
Bassi salté – Sénégal
Un ragoût d'agneau, parfumé au beurre de cacahuète avec des haricots cornilles, il se sert traditionnellement sur un lit de thiéré, couscous de mil sénégalais.
Poulet Yassa (au Companion ou non)
Bonjour le monde Vu le temps maussade de ces premiers jours de février, j’ai envie d’évasion… Alors, direction le Sénégal 🇸🇳 avec un délicieux poulet yassa, un plat convivial (d&r…
Boeuf à la sauce gombos
Voici une recette qui provient de l'Afrique Occidentale et se retrouve sous des formes légèrement différentes depuis le Sénégal jusqu'au.
Yassa aux oeufs durs (cuisine sénégalaise)
Le yassa est une spécialité sénégalaise qui met à l'honneur les oignons où ils sont cuisinés en quantité.
Recette du bissap sénégalais (ou carcadé)
Recette du bissap sénégalais (ou carcadé) - Bissap du Sénégal ou carcadé (infusion d\'hibiscus) Préparation de la recette : 10 min Pour : 3 litres de bissap Liste des ingrédients : 3 litres d\'eau Sucre en poudre…