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Quiche lorraine

Quiche lorraine

Ingrédients : 1 pâte brisée 125g de lardons fumés 100g de crème fraîche 3 oeufs 25g de beurre sel et poivre Piquer la pâte, garnissez-la avec les lardons Battre les oeufs avec la crème, le...

Quiche petits pois jambon

Quiche petits pois jambon

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 150 g de dés de jambon 1 boîte de petits pois carottes 3 c. à s. de fromage ail et fines herbes 3 oeufs 20 cl de crème fraîche sel, poivre, muscade  ...

Quiche paysanne - Les Gourmandises de Bénédicte

Quiche paysanne - Les Gourmandises de Bénédicte

Pour faire cette quiche il vous faut : 1 pâte feuilletée 1 paquet de lardons 1 paquet de de des de jambon Des pommes de terres cuites à l eau 1 appareil (crème fraîche œufs sel poivre) Du râpé Etaler la pâte , y mettre lardons des de jambon ensuite l...

Quiche courgette oignons et fromage toute légère ... -                         Pia Cuisine

Quiche courgette oignons et fromage toute légère ... - Pia Cuisine

Ingrédients : (pour 4-6 personnes) 1 pâte feuilletée 3 œufs 150 g de crème fraîche épaisse (ou liquide) 10 cl de lait 100 g de fromage râpé + 50 g (pour gratiner) 1 petite courgette 2 oignons 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Noix de muscade...

Tarte savoyarde - lacuisinedesab

Tarte savoyarde - lacuisinedesab

Pate brisée: 165 gr de farine T55 1/2 cc sel 55 gr d'eau 75 gr de beurre Appareil: 1 oignon 250 gr de lardons 10 gr d'huile d'olive 200 gr de reblochon 50 cl de crème fraîche sel poivre Garniture: 100 gr de reblochon 2 grosses pommes de terre. Pâte brisée...

Tarte aux blettes

Tarte aux blettes

Ingrédients : 1 botte de blettes 1 pâte brisée 20 cl de crème fraîche 3 oeufs 200 g de lardons 50 g d'emmental râpé sel, poivre, noix de muscade râpée   Faire cuire les blettes en morceaux...

Tarte endives maroilles

Tarte endives maroilles

Ingrédients  1 pâte feuilletée 500g d'endives  1 maroilles 2 oeufs 20 cl de crème fraîche de l'huile d'olive sel, poivre, muscade   Faire revenir les endives en rondelles dans l'huile...

Tarte pommes de terre, lardons, oignons, fromage façon tartiflette -                         Pia Cuisine

Tarte pommes de terre, lardons, oignons, fromage façon tartiflette - Pia Cuisine

Ingrédients 3 à 4 Pommes de terre cuites Un peu de fromage à tartiflette (ou Mont d'or, Reblochon 1 Pâte feuilletée 10 cl Crème fraîche 100 gr lardons 1 oignon Etaler votre pâte feuilletée dans le moule garder le papier sulfurisé en dessous Peler les...

Quiche aux tomates cerises  - Les recettes de Mumu

Quiche aux tomates cerises - Les recettes de Mumu

Une variante de la Quiche Lorraine, la Quiche Provençale! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 œufs 1 c a s de crème fraiche 250ml de lait 1 barquette de lardons fumés 1 barquette de tomates cerise Parmigiano Reggiano râpé Préchauffez le four à 180 degrés,...

Gratin lardons et oignons

Gratin lardons et oignons

Préparation : 25 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 12 grosses pommes de terre 1 barquette de lardons 1 oignon lait crème fraîche fromage râpé sel et poivre

Tarte blettes et thon

Tarte blettes et thon

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 300 g de blettes 1 tomate 1 boîte de thon au naturel 150 g de mozzarella 1 oeuf 20 cl de crème fraîche 1 c. à s. de moutarde sel, poivre   Cuire les blettes en...

TarteTiflette - Les recettes de Zaza .

TarteTiflette - Les recettes de Zaza .

Une tarte ? oui !! une tartiflette ? oui aussi ... Un 2 en 1 qui régalera toute la famille !! 1/2 reblochon 1 oignon 150 gr de lardons 6 pommes de terre moyennes 200 ml de vin blanc 20 cl de crème fraîche épaisse 1 pâte feuilletée sel / poivre Faites...

Pizza savoyarde (facile)

Pizza savoyarde (facile)

Ingrédients (pour 4 personnes) 1 pâte à pizza 15 cl de crème fraîche épaisse 100 gr de lardons fumés 2 oignons ou 1 gros 4 petites pommes de terre (pour cuisson vapeur) 1 quart de reblochon   Préchauffer le four à  210° (thermostat 7). Eplucher les pommes de terre, les laver et les mettre dans un sac à congélation. Les cuire ainsi au four micro-ondes pendant 7 minutes. Les laisser refroidir. Pendant ce temps, mettre dans une poêle un peu d'huile d'olive, l'oignon coupé en rondelle et les lardons. Dérouler la pizza (ronde ou rectangle), étaler la crème fraîche puis le mélange oignon/lardons. Ajouter les pommes de terre coupées en rondelles et des morceaux de reblochon. Enfourner 15 minutes.        

Quiche sans pâte façon tartiflette - Quand Nad cuisine...

Quiche sans pâte façon tartiflette - Quand Nad cuisine...

Un bon petit plat réconfortant, bien de saison, parfait au dîner avec une salade verte… Les fans (comme nous!) du trio pommes de terre-lardons-fromage seront ravis! On l’a trouvée encore meilleure réchauffée le lendemain! Pour un moule à manqué de 26 cm de diamètre: 5-6 pommes de terre 100 g d’allumettes de lardons fumés 1 oignon 250 g de reblochon 3 oeufs 15 cl de crème liquide sel, poivre Préchauffer le four à 200°. Faire revenir ensemble lardons et oignon émincé dans une poêle (sans matière grasse les lardons en rendent suffisamment). Pendant ce temps, peler, laver et tailler les pommes de terre en fines lamelles à l’aide d’une mandoline (encore plus rapide et plus régulier). En répartir la moitié dans le fond du moule à manqué (légèrement huilé s’il n’est pas en silicone). Saler. Verser le mélanger oignons-lardons par dessus et recouvrir de lamelles de reblochon. Terminer par le reste de pommes de terre. Dans un bol, battre les oeufs avec la crème, sel et poivre. Verser dans le moule et enfourner 30 à 40 min. Pour ma part, je me suis servie de mon « tarte réussite » (dont je vous parlais ici), et 30 min ont suffit.   Quiche sans pâte façon tartiflette1 2010-01-27T09:18:00+01:00

Quiche aux pommes de terre, bacon et camembert ... -                         Pia Cuisine

Quiche aux pommes de terre, bacon et camembert ... - Pia Cuisine

Ingrédients (6 personnes) 1 pâte feuilletée 500 grs de pommes de terre 1 camembert 1 oignon 8 tranches de bacon 3 grosses cuillères à soupes de crème fraiche épaisse Préchauffez votre four à 210 ° Cuire les pommes de terre à l'autocuiseur ou dans une...

Tarte à la courgette

Tarte à la courgette

Ingrédients : 2 courgettes 1 pâte brisée 200g de lardons 100ml de crème fraîche 2 oeufs 1 petit oignon 1 c. à c. de curry poivre   faire rissoler l'oignon émincé et les lardons lavez et...

Flamiche au maroilles

Flamiche au maroilles

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 5 oeufs 400 g de maroilles 15 cl de bière brune 4 c. à s. de crème fraîche 1 pincée de noix de muscade râpée   Étalez la pâte dans un plat à tarte....

QUICHE JAMBON, CHEDDAR, CHAMPIGNONS, OIGNON, POMMES DE TERRE ET GRUYERE - Au sucrésalé d'Aléa 38

QUICHE JAMBON, CHEDDAR, CHAMPIGNONS, OIGNON, POMMES DE TERRE ET GRUYERE - Au sucrésalé d'Aléa 38

  Ingrédients : - 1 pâte brisée/feuilletée - 20 cl de crème fraîche épaisse - 10 cl de lait - 4 tranches de jambon - 6...

Tarte aux tomates cerises et roquefort

Tarte aux tomates cerises et roquefort

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 250 g de tomates cerises 250 g de roquefort 4 oeufs 10 cl de crème liquide 10 cl de lait 1 pincée de muscade   Mélanger les oeufs battus en omelette, la crème,...

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