GRATIN DE SABAYON AU MUSCAT DE LUNEL, FRUITS ROUGES, GRIOTTES AMARENA ET EMIETTE DE SPECULOOS

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Matériel : - 4 ramequins allant au four type ramequins à crèmes brûlées - un cul de poule Ingrédients (pour 4.

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TARTELETTES TATIN AUX CERISES (CERISES ET GRIOTTES AMARENA, SPECULOOS SUR FOND DE PATE SABLEE)

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Pour la pâte sablée (pour 3 tartelettes): - 90g de farine - 40g de cassonade - un œuf - un peu de vanille en poudre (ou un.

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Nouvelle escale dans l'univers de notre pâtissier voyageur avec une recette que j'ai trouvé dans le magazine "Fou de Pâtisserie" n°33 (jan/fév.

Salade de fruits estivale au "Muscat de Rivesaltes"

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Coupez en 2 quelques fraises Coupez 1 mangue et 1/2 melon en petit morceaux Versez 10cl de Muscat de Rivesaltes J'ai choisi le Muscat "Bio"de Mireille et Pierre Mann - vignerons pour le Mas de Caprices - Leucate (Aude) Voilà une petite salade de fruits.

Sabayon ou Tiramisu aux fruits

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Je voulais faire un tiramisu aux fruits mais ma crème n'a pas pris.

Paupiettes de veau et de porc aux tomates cerises herbes de Provence et Muscat du Printemps de Lunel .

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Bonjour avec ce temps de pluie alerte orange voir rouge , je prend 5 minutes pour vous donner la recette des paupiettes au Muscat de Lunel .

Sabayon caramélisé aux fruits rouges

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Partir sur un dessert et faire totalement autre chose c'est tout moi hihi D'ordinaire le sabayon se fait au vin blanc ou au jus de fruit mais hier j'ai eu envie de tester avec une association de vin rosé et d'alcool de framboises, et bien c'etait top.

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Sabayon d'orange et son oeuf à la neige

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Cette recette est tirée du dernier numéro de Cuisine Actuelle et, bien que sceptique au début je l’avoue, on a été agréablement surpris! Pour 4 personnes: 3 oranges (j’ai pris des sanguines… parce que c’est tout qui me restait!) 2 oeufs + 2 jaunes 120.

Sabayon au kaki

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Le sabayon est un dessert italien.

SABAYON AUX MARRONS GLACÉS

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SABAYON AUX MARRONS GLACÉS • 6 jaunes d’œufs • 150 g de sucre en poudre • 30 centilitres de muscat • marrons glacés.

Gratin d'ananas façon sabayon

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Recette de gratin d'ananas avec une crème sabayon à la vanille et au jus d'orange.

Gratin d'oranges au sabayon

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Un gratin d’oranges au sabayon parfumé avec le  jus d’une orange Avant de le déguster il faut le saupoudrer le gratin d’oranges avec de la cassonade et le laisser gratiner…

Gratin d’oranges au sabayon

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Un gratin d'oranges au sabayon parfumé avec le  jus d'une orange Avant de le déguster il faut le saupoudrer le gratin d'oranges avec de la cassonade et le laisser gratiner quelques minutes sous le grill du four.

Salade de fruits aux fraises du pays arrosée de Muscat de Lunel parsemé de sucre Muscovado équitable.

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Bonjour à tous et toutes je vous donne la recette de la salade aux fruits et fraises du pays arrosé de Muscat de Lunel parsemé de sucre Muscovado équitable.

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J’ai la chance de vivre dans la petite ville de Voiron au pied de la Chartreuse où se trouve la distillerie de la Chartreuse.

Gratin de fraises au sabayon

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Une grosse envie de faire plaisir à Mademoiselle S et de mettre en pratique mes récents acquis en matière de sabayon m’ont mené à réaliser.

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Un dessert plutôt léger, idéal en fin de repas de fête.

Gratin à la façon Dauphinoise au Muscat de Lunel .

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Bonjour à tous et toutes , en cette fin de journée je vous propose ce gratin de pommes de terres à ma façon , tout le monde c'est faire un gratin Dauphinois .

Sabayon aux fruits rouges express

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Ingrédients 300 gr de fruits rouges,3 jaune d’œufs,10 cl crème liquide, 4 càs sucre glace, 4 càs de poudre d'amandes, 4 cl vin blanc moelleux Pour 3 pers prêt en 15 mn Battre les œufs avec la crème, le vin, et le sucre puis ajoutez la poudre d'amandes.

MINI-BÛCHE FRUITS ROUGES CERISES AMARENA

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Voici la bûche aux fruits rouges servie à notre repas de Noël 2015.

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