Cake citron vert et menthe version Mathilde d'après Yann Couvreur

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Première rencontre avec un des chefs les plus talentueux de sa génération.

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Vous allez vous approprier l 'incroyable fraisier de Yann Couvreur et ce sera votre dessert de l'été.

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Un fraisier délicieux, inspiré de la version de Yann Couvreur que j'ai essayé de véganiser et d'alléger un peu.

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Ce livre est tout simplement une bible de gourmandise.

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