Ce cake coco citron vert fourré à la crème de citron vert est un régal : bien parfumé et citronné, humide, moelleux.
Gâteau avec une base façon rocher-coco, recouverte de framboises fraîches, puis d'une mousse composée de fromage blanc et de crème de coco parfumée au citron vert, le tout recouvert de framboises et de chouchous à la pistache
Lors de mes dernières courses j'ai acheté beaucoup trop de citrons verts et comme ça me faisait de la peine de les voir s'ennuyer dans.
Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 160 g de sucre en poudre 150 g de farine 1 citron vert zeste et jus 100g de beurre 1 C à S de pâte de pistaches 5 œufs Quelques framboises (facultatif) sucre glac…
Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.
Voici une recette que j’ai réalisé suite à un cours de cuisine suivi à l’école de cuisine du Saint-James à Bouliac « Côté cours ».
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Ces tartelettes n’ont pas de rose que la couleur, la crème de mascarpone qui les composent est subtilement parfumée à l’eau de rose.
Voici un gâteau aux parfums que j'aime beaucoup et qui se marient merveilleusement bien : citron vert et framboise.
Si vos papilles se sont endormies durant le confinement, voilà de quoi les réveiller.
Tarte Framboises & Myrtilles Crème de Mascarpone (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 abaisse de pâte feuilletée (20 cm de diamètre) 125 gr de framboises 125 gr de myrtilles 125 gr de mascarpone 1 dl de crème liquide (allégée) 2 càs de sucre 1 sachet de.
Douceur, fraîcheur, un pur bonheur ! TARTE AU MELON ET AU MASCARPONE, CITRON VERT, VANILLE, ECLATS DE PISTACHES .
Cette semaine, direction Marseille où nous allons faire la connaissance d'un pâtissier qui, à 30 ans, a décidé de substituer son sécateur pour une spatule.
300 g St Moret 330 cl de crème à fouetter au mascarpone 300 g de framboises coulis de framboises 150 g de sablés breton 50 g de beurre 100 g de sucre 2 feuilles de gélatine Prélever deux cuillères à soupe de crème à fouettée et mettre le reste de la.
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