Pâte de pistaches
220 recettes
Biscuit Joconde à la Pistache
Un biscuit composé de pâte d’amande, de pâte de pistache et de beaucoup d’œuf ! Idéal pour un entremets à la framboise ou à la fraise par exemple.
Amaretti à la pistache
Comme j’ai fait un bon paquet de pâte de pistache dans l’optique du cake à la pistache que j’ai publié dernièrement je me retrouve avec de la pistache à écouler. Me voilà donc ave…
Pain perdu pistaches framboises
Une autre recette de cake de pain perdu aux fruits ici dans une version à la pâte de pistache et aux framboises qui s'accordent à merveille tous les d
Financiers pistache et framboises
Du jardin les framboises évidemment !!! 😉 De quoi faire un bon goûter rapide et facile, j'utilise également le financier comme biscuit dans les entremets;, c'est délicieux. Ici j'ai fait ma pâte de pistache maison car dans le commerce elle est additionnée...
Cake à la pistache. Une recette de gâteau sucré originale
Cette recette de cake à la pistache est originale. Ce gâteau sucré sera excellent avec un bon café au petit-déjeuner ou au goûter.Ici, j'ai utilisé une pâte de pistache maison. Le goût est formidable. Rien à voir avec un produit du supermarché !Cet oléagineux est source de vitamines et minéraux. Il est riche en nutriments, en antioxydants et en fibres. Il possède aussi une grande teneur en protéines.
Clafoutis aux abricots et pate de pistaches
Ma recette de clafoutis aux abricots et pate de pistaches m'a permis d'utiliser les abricots très mures que j 'avais dans mon frigo . La pistache se marie très bien avec l' abricot, c'est une alliance qui fonctionne bien. Pour la pate de pistache on en trouve facilement dans les magasin bio ou sur internet. …
Crème Glacée aux Œufs à la Pistache
Crème glacée à base de crème anglaise parfumée à la pâte de pistache (maison) et agrémentée d’éclats de pistaches concassées préalablement torréfiées.
Panna cotta pistache cerise
Un dessert frais et léger en bouche Pour 5 verrines Ingrédients: - 400ml de crème allégée - 40g de sucre - 1 cas de pâte de pistaches - 1 bocal de cerises Amarena - 1,5 feuilles de gélatine - Quelques pistaches pour la déco 1) Faire ramollir la gélatine...
Pain perdu pistaches amandes
Une autre recette anti gaspillage pour le pain dur en dessert ici en cake aromatisé à la pâte de pistaches avec des amandes effilées. Il s'agit d'une
Cookies pistache chocolat
Comme il me restait de la pâte de pistache maison, pourquoi ne pas faire de délicieux cookies pour le goûter. On peut les réaliser...
Muffins pistache framboise. Une recette de petits gâteaux aux fruits rouges hyper rapide
Cette recette de muffins pistache framboise est rapide et facile à faire. Ils sont très moelleux !Ici, j'ai utilisé de la pâte de pistache maison. Un régal. La pleine saison de la framboise s'étend de juillet à août. Ce petit fruit rouge contient près de 1300 mg de minéraux pour 100 grammes dont une très grande proportion de magnésium, de calcium et de fer.
Petite madeleine à la pistache. La recette à l'ancienne !
La petite madeleine à la pistache est facile et rapide à faire. Une recette à l'ancienne qui donne de bons petits gâteaux moelleux.Ici, j'ai utilisé une pâte de pistache maison. Le goût est formidable. Rien à voir avec un produit du supermarché !La madeleine aurait été apportée en Espagne par des Français lors de certains pèlerinages à Saint Jacques de Compostelle.
Financiers pistache. Une recette gourmande de petits gâteaux
Cette recette de financiers à la pistache est très facile à faire. A base de pâte de pistache maison, ils sont vraiment très gourmands !Cet oléagineux est source de vitamines et minéraux. Il est riche en nutriments, en antioxydants et en fibres. Il possède aussi une grande teneur en protéines.Son arbre, le pistachier apprécie le climat méditerranéen et on le cultive aujourd'hui en Iran, aux États-Unis, en Turquie, en Espagne ou en Grèce.
Pâte de pistache maison
Cette recette de pâte de pistache est facile à faire et excellente. Rien à voir avec celle que vous pourriez acheter !La torréfaction des pistaches et l'extrait d'amande amère décuplent les arômes. Etapes importantes pour une bonne pâte.Elle sera parfaite pour arômatiser vos pâtisseries comme les bavarois, les financiers, les macarons, les brownies, la galette des rois, les muffins, etc..
Crèmes dessert à la pistache (multidélices)(recette autour d’un ingrédient #85)
Bonjour à tous ! J’adore la pistache et donc cette crème à base de pâte de pistache était faite pour moi.
Tarte aux fraises façon sablé breton, crème pistache
La saison des fraises françaises débute avec les petites gariguettes bien parfumées. Et comme tout le monde, l'envie de tarte aux fraises me taraude... Alors vu le prix pas encore tout à fait raisonnable, je prépare une tarte où je n'ai besoin que de 500 g de fruits rouges pour régaler 6 à 8 personnes.... Pour cette tarte façon sablé, j'ai donc réalisé un sablé breton au bon beurre salé, et je l'ai recouvert d'une crème diplomate à la pistache grâce à la pâte de pistache réalisée il y a quelques
Amaretti moelleux à la pistache
Ingrédients : pour 37 biscuits 2 blancs d’œufs à température ambiante (60 g) 100 g de sucre en poudre 220 g de poudre d’amande 60 g de pâte de pistache 1 pincée de sel fin Du sucre glace Préparation : Préchauffer le four à 170° C (thermostat 5 2/3) chaleur...
Barquettes pistache et chocolat
Ingrédients : pour 22 barquettes ovales La pâte 4 œufs 50 g de sucre en poudre 80 g de beurre fondu (ou 1 yaourt nature) 80 g de pâte à pistache 150 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 cuillerée à café de levure chimique 40 g de pépites de chocolat...
Biscuit Financier à la Pistache
Pâte à biscuit financier aromatisé à la pâte de pistache qui peut ensuite être utilisé comme fond d’entremets ou cuit en petits moules individuels et dégustés tels quels au moment du café !…