Demi -sphère au chocolat, mousse de poires et croustillant speculoos

Mousse chaude façon Forêt Noire ou Speculoos – Warm black forrest mousse or speculoos

Source: Comme une envie de douceur

Mousse Café Liégeois, Croustillant Spéculoos-Chocolat et Noisettes Caramélisées

Non, ce n'est pas la véritable recette du Café Liégeois, mais plutôt ma version idéalisée : une mousse aérienne au café, saupoudrée de.

Source: Les recettes de l'Alsacienne

ENTREMETS CROUSTILLANT SPECULOOS, MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC ET FRUITS DE LA PASSION

J'ai fait ce dessert pour l'anniversaire de mon avant-dernier fiston hier.

Source: Bellatrice

DULCE d'après Arnaud Marquet : sablé spéculoos, croustillant praliné/nougatine sésame, mousse Dulcey, biscuit Dulcey, gelée pommes vertes/calvados et glaçage caramel

Onctuosité, douceur, gourmandise.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Bûche poire, chocolat, croustillant spéculoos

C’est parti pour les choses sérieuses, lançons-nous dans les recettes de bûches de Noël ! Pour ma première réalisation, je me suis inspirée d’une bûche de Lilie Bakery.

Source: J'espère que ce sera bon

Lichen d'après Jean-Paul Hévin : biscuit cacao aux amandes imbibé d'une infusion café, croustillant sablé, mousse chocolat noir, mousse au café, décor sponge cake Matcha

On poursuit sur notre lancée.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Entremet : bavarois amandes, croustillant praliné, mousse au chocolat, mousse de citron au mascarpone au thermomix ou sans

Source: Papilles On Off

Mousse! mousse!qui est tu??? « je suis « mousse cassis et mousse citron »

Oui ce midi boby et partir voir Thierry,pour une recette de charlotte au verre,avec des bon biscuits cuillères, le résultat vous l’avait avec ces deux mousses sympas,franchement ça fait plais…

Source: jepopote.fr

Gratin croustillant de mangue à la vanille et au spéculoos

Nombreux sont les desserts à base de mangue sur mon blog.

Source: Quand Nad cuisine...

Bûche choco/mangue : biscuit croustillant à la noix de coco, ganache Gianduja, mousse coco, et mousse mangue

Allez, on continue sur la lancée !!! Plusieurs bûches sur notre table de Noël cette année, car j’aime proposer  de la diversité à nos invités.

Source: Cuisine en Folie

Charlotte mousse de poires fève de Tonka mousse chantilly à la vanille et spéculoos .

Bonjour , voici une des charlottes faite en fin de semaine , j'ai voulu essayer plusieurs mélanges , apparemment elle a bien plu .

Source: Les Gourmandises de Bénédicte

Forêt Noire version Noël 2022 d'après Cécile Moritel : croustillant chocolat, biscuit chocolat, crémeux chocolat griottes, confit griottes, mousse chocolat griottes

Non ! Vous ne rêvez pas ! Ce gâteau a été dégusté le 25 décembre dernier.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Croustillant de speculos, mousse poires et framboises,sans oeufs

Sur la même idée que le croustillant de speculos au chocolat blanc, le voici décliné avec des poires.

Source: AnneSoGood

Bavarois crème spéculoos, poires et croustillant praliné

Recettes de mes défis pâtissiers et petits plats salés

Source: patissi patatta

Boule de noël avec mousse de marron, poires et croustillant

Ingrédients : pour 4 boules de 10 cm de diamètre La mousse de marron 4, 5 g de gélatine en feuilles 200 g de crème fraîche liquide entière + 25 g 160 g de crème de marron (châtaigne) Un peu de rhum (facultatif) 15 g environ Le croustillant 80 g de chocolat.

Source: Plaisirs de la Maison

Cupcakes croustillant spéculoos et ganache chocolat blanc

Des cupcakes moelleux au subtil parfum de café et pépites de chocolat au lait.

Source: Féerie Cake

La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir

Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Cake croustillant au chocolat et spéculoos

Préparé en 5 minutes, cuit en 2 minutes, voilà un cake au chocolat qui accompagnera parfaitement une crème anglaise ou votre café ! 125 g de Chocolat noir à 66% de cacao 50 g de Beurre 1 cuillère à soupe de Lait 40 g de Sucre glace 100 g de Spéculoos.

Source: Cuisine Belle et Fine

ENTREMET SPECULOOS, MOUSSE DE BANANES ET MOUSSE CHOCOLAT NOIR

Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale

Source: LES METS TISSÉS: Cuisine d'ici et d'ailleurs

Bavarois croustillant chocolat noir, mousse praliné, miroir chocolat noir

Croustillant chocolat noir Ingrédients : - 185 gramme chocolat noir - 100 gramme crêpes dentelles type Gavottes   Préparation.

Source: Les Recettes d'Angelimix

Un dessert tout chocolat: Mousse sur croustillant chocolat

Idée recette avec des moules en silicone demi sphères:Mousse au chocolat noir sur roses des sables

Source: Blandinde fait son blog