Grillée, sautée, farcie, en terrine, en lasagne, en ratatouille, dans les pâtes ou les risottos, l’aubergine se prête à toutes sortes de recettes.
Papeton d'aubergines, caviar d'aubergines en gratin, une entrée pour ramadan, facile et très rapide, peut être servie comme plat principal à côté d'u
Aujourd'hui c'est la recette des aubergines farcies au caviar d'aubergines.
Aubergines sautées au wok servies avec une sauce sucré-salé , à base de ciboules chinoises, sauce soja, vinaigre de riz.
Pour la confection des paupiettes et le caviar d’aubergines, voir les recettes sur ce blog Ingrédients pour 4 personnes : 4.
Ce mode de cuisson est typique de la cuisine jérusalémite, il donne une saveur toute particulière aux aubergines.
Découvrez cette délicieuse recette des aubergines farcies à la viande, simple et facile à préparer au Thermomix.
Un article, deux recettes végétales pour profiter encore un peu des aubergines.
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1/2 aubergine coupée en lamelles fines et cuite vapeur (16 tranches) 8 tranches de pain aux.
Eh oui j'ai retrouvé le "doux" cri des Mouettes ! Mais où sont les cigales ?????????????? Seule consolation un petit carnet qui déborde d'idées et de recettes griffonnées que je commence à tester !! Je ne connaissais pas ce plat mais je suis ravie.
Tarte légère aux courgettes et aubergines WW, une savoureuse tarte légère salée, à base de courgettes et d'aubergines, facile et rapide à réaliser
Encore une tarte ! Cette Tarte aubergines tomates séchées est végétarienne, mais malgré tout très gourmande.
Comment faire manger de l'aubergine aux enfants ? Préparez leur une délicieuse quiche aux aubergines, une recette toute simple, un repas pas cher et sans viande - RecetteFacile - Préparation : 40 min - Cuisson : 40 min - 4 personnes - 2 à 3 aubergines,.
4 ou 5 feuilles filo 450 g d’aubergines grillées surgelées 5 tomates 200 g de feta huile d’olive sel Décongeler les aubergines grillées.
Pour 6 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 40 mn 1 pâte feuilletée 3 œufs 20 cl de crème liquide 2 aubergines 2 tomates 100 g de feta 1 gousse d’ail 1 petit bouquet de basilic huile d’olive sel, poivre Laver les légumes.
A la recherche d’une bonne tarte salée ? Un petit goût de vacances ? Voilà une tarte simple et originale.
Une tarte tatin avec des légumes, pourquoi pas ? Réussissez facilement cette recette qui sent bon le soleil méditerranéen avec des aubergines.
Il y a du soleil dans le ciel, j’ai eu envie d’en mettre dans les assiettes avec cette tarte tatin d’aubergines à la feta et au basilic.
Mi tarte mi pizza, cette recette de Tarte aubergines jambon cru mozzarella est très facile à réaliser.
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