Le gingembre et ces vertus ! LOL oui mais « Tartare de bœuf au gingembre et à la menthe »

Bon, ce matin promenade au marché, sous le soleil et la chaleur.

Source: jepopote.fr

Cake au chocolat et au gingembre confit surmonté d'une ganache Lou (chocolat au lait-gingembre frais et confit) d'après Pierre Hermé

Heureuse coïncidence.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Tartelettes sablées à la crème frangipane au sirop de gingembre et au gingembre cristallisé.

Que de merveilles avec la crème frangipane.

Source: Passiflore, Passion d'Héllyane

Sushi de saumon de Norvège en deux recettes : California roll au saumon de Norvège, asperges, avocat et graines de sésame & Sushi de ventrèche de saumon de Norvège, mayonnaise et œufs de saumon marinés

Les recettes de Eric Ticana, chef sushiNiveau de difficulté : moyen

Source: Kiss My Chef

Tataki saumon sésame au gingembre (pas à pas en photos)

Tataki saumon sésame au gingembre (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle japonaise très facile à faire qui nécessite juste de mariner le saumon quelques heures avant de le saisir rapidement à la poêle pour l'enrober de graines de sésames.

Source: A Prendre Sans Faim

Saumon à l’unilatéral au gingembre

Pavé de saumon grillé accompagné ici d’une embeurrée de choux….

Source: CVOUSLECHEF

Carpaccio de saumon au gingembre et citron vert

Une touche d'acidité, une pointe de piquant pour ce carpaccio plein de saveurs.

Source: C secrets gourmands

SAUMON et GINGEMBRE

Saumon braisé au gingembre et citron vert Pour 10 personnes: Difficulté simple Poser 10 pavés de saumon frais sur un lit d'échalotes ciselées ( 80g), dans une plaque allant au four, ajouter 25cl de vin blanc sec et couvrir avec un fumet de poisson.

Source: Le blog de Didier PILON

Tartare de saumon au gingembre et à la clémentine

Tartare de saumon au gingembre et à la clémentine ! Temps de préparation : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4.

Source: Chez Cathytutu

Saumon laqué au soja et au gingembre

Je ne vous présente plus mon amour pour le saumon, je pense qu'on est tous bien au courant là.

Source: Travel & Food

Verrines d'avocat à la ciboulette et lanières de saumon au gingembre

Pour 4 personnes 2 avocats mûrs 2 citrons verts du tabasco, de la ciboulette 200g de saumon fumé 1 échalote du soja, du gingembre, de l'aneth Épluchez et dénoyautez les avocats, les écraser à la fourchette avec le jus d'un citron, du sel et du tabasco,.

Source: Cuisine Belle et Fine

Pavés de saumon sauce lait de coco, riz sauté au gingembre

Ingrédients pavés de saumon pour 3 personnes : 3 Beaux pavés de saumon 1 Bouquet d’oignons nouveaux 500 ml de Lait de coco 1 Cuillère à soupe de gingembre frais râpé 2 Cuillères à café de pât…

Source: Les petits plats de Christopher

Saumon à la vapeur et fondue de poireaux à la citronnelle et au gingembre

Ingrédients (pour 4 personnes): 4 morceaux de saumon 2 poireaux 1 oignon 1 tige de citronnelle 1 cm de gingembre 20cl de crème.

Source: La ronde des délices

Filets de saumon à la citronnelle et au gingembre au micro ondes

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g Filets de saumon 4 Cuillères à soupe de sauce soja 1 Cuillère à café gingembre frais râpé 1 Cuillère à soupe de pâte de citronnelle 1/2 Jus de citron vert 1 Éch…

Source: Les petits plats de Christopher

PAVES DE SAUMON ROTIS, GINGEMBRE, SESAME ET PAVOT

MENU SAINT-VALENTIN 2015 THEME "ROSE GINGEMBRE" - CHAMPAGNE ARDENT - ROULE A LA TOMATE, GINGEMBRE, SAUMON ET FROMAGE FRAIS -PAVES DE.

Source: Bellatrice

Saumon mariné au gingembre frais

Un saumon mariné au gingembre frais, à l'ail, à la sauce soja pour une recette simplissime à la plancha.

Source: FabiCooking, Fabienne LMP3

Tartare de saumon au gingembre façon sushi

Pour mettre en valeur le gingembre mariné qui se trouvait dans mon colis offert par ginger people j'ai pensé à ce tartare de saumon, finalement un classique des tartares de poisson.

Source: Les petits plats de Béa