Si bon nombre de blogueuses comprendront d’emblée le titre de mon article, ça ne sera pas le cas de tout le monde.
Ce sont les vacances et quoi de mieux pour commencer la journée qu’une bonne brioche pour le petit-déjeuner.
Une autre façon de donner forme à votre brioche , elle a un côté esthétique qui te la fait dévorer plus vite !!! recette : faire le levain la veille : mélangez 83 g de farine + 50 g d'eau +2 g de levure fraîche 1) mettre dans votre robot avec le crochet.
Hier après-midi, je me suis amusée avec le livre "L'art de présenter les plats".
Challah pain aux raisins secs au Thermomix, un délicieux pain pour votre petit déjeuner.
Le pain challah est un pain juif, j'en ai beaucoup entendu parler, il existe plusieurs versions donc voici l'occasion de l'essayer après l'a.
Je ne connaissais pas le "Challah" jusqu'à ce que je le découvre chez Kiki qui elle l'a trouvé chez la belle Rosa .
A l'origine un pain traditionnel juif, le pain Hallah, Challah ou Challad, la brioche tressée à 6 branches est un régal pour les yeux et pour les papilles
Brioche Challah Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette de Manue - http://www.
BRIOCHE DITE CHALLAH Ingrédients 400g de farine 30g d’huile de coco 1 oeuf 160g d’eau ou de lait 30g de sucre 15g de levure fraîche 6g de sel pour le glaçage lait graines de pavot, sésame, lin au c…
Lorsque je veux cuisiner casher, j’ai 3 sources de recettes possibles : le patrimoine familial, le livre « La table juive ».
J'ai réalisé mon deuxième pain à la main.
Avec la chair à saucisse reçue de mon partenaire Nature et régions, j’ai tout de suite eu envie de tester ces boulettes de porc parfumées.
Le week-end, j'essaie de trouver le temps pour faire mon pain Cette fois-ci mon choix s'était porté sur le Pain Challah.
Une fois de plus, j’ai voulu relevé le nouveau Défi Boulange proposé par Manue et Nadia (voir ma challah, ici).
Ingrédients : pour 3 personnes 100 g d’émincés de saumon aux cinq baies ou de la truite fumée 2 pots de fromage blanc avec de la crème fouettée nature 450 g de fève pelées surgelées 1 gousse d’ail 3 brins de menthe 6 brins de ciboulette + 6 brins pour.
[Caption id=attachment_553 align=aligncenter width=600] Ma petite poêlée de courgettes curry et thym du jardin[/caption] Ma petite poêlée de courgettes curry et thym du jardin Les courses : Un kilo de courgettes Une à deux cuillères à café.
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