Pain brioché

Pain brioché

41 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Pain brioché"


Petits pains briochés

Petits pains briochés

Aujourd'hui je vous propose une recette à mi-chemin entre les pains au lait et le pain brioché. Comme nous n'avons pas beaucoup de beurre dans cette recette, la texture de la mie est plus briochée que filante, mais c'est justement ce que je recherchais pour ...

Pain brioché aux pépites de chocolat avec farine sans gluten MON FOURNIL

Pain brioché aux pépites de chocolat avec farine sans gluten MON FOURNIL

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Pain de mie aux graines - sucreetepices.over-blog.com

Pain de mie aux graines - sucreetepices.over-blog.com

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de pain, facile à préparer à la maison. Ça fait de nombreuses années que je fais le pain pour ma famille et j'essaie de varier les recettes. Proche d'un pain brioché, ce pain est parfait pour les tartines...

Pain brioché au lait de soja et skyr

Pain brioché au lait de soja et skyr

Recette Pain brioché au lait de soja et skyr proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Pain brioché à ma façon

Pain brioché à ma façon

Recette Pain brioché à ma façon proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

PAIN BRIOCHE au thermomix

PAIN BRIOCHE au thermomix

Recette PAIN BRIOCHE au thermomix proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Pain brioché orange/raisins secs

Pain brioché orange/raisins secs

     Bonjour à tous ! J?espère que vous avez passé un très bon Noël et que vous avez été gâtés (ou que vous avez gâté vos estomacs ;)). On se retrouve aujourd?hui pour une recette qui s?

Pain brioché aux noix - Une toquée en cuisine

Pain brioché aux noix - Une toquée en cuisine

Je l'aime au petit déjeuner, légèrement toasté avec un peu de beurre Pour 1 grand pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 500g de farine - 2 cas de miel - 80g de cerneaux de noix - 1 oeuf - 280ml de lait tiède - 20g de levure fraiche 1) Mettre tous les ingrédients...

1 Recette facile, Pain brioché ou baguette viennoise

1 Recette facile, Pain brioché ou baguette viennoise

Tantôt sucrés, tantôt salés, vous garnirez ces délicieux petits pains briochés en fonction de vos humeurs et de vos envies - Somphet - Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min - pour 1 dizaine de petits pains - 500 g de farine, 30 g de sucre, 65 g de beurre, 1 œuf, 250 ml de lait,...

Pain navette fait maison

Pain navette fait maison

Pain navette fait maison Une recette de pain brioché marseillais parfait pour les apéritifs dînatoire.

Cramique au thé orange cannelle (pas à pas en photos)

Cramique au thé orange cannelle (pas à pas en photos)

Cramique au thé orange cannelle (pas à pas en photos) Une autre version de la cramique, pain brioché aux raisins secs et zestes d'orange que l'on fait souvent dans le Nord de la France. Néanmoins, à l'origine, elle provient de la Belgique où on la retrouve dans la Flandre, la Wallonie et à Bruxelles. On peut aussi en déguster au Luxembourg où elle est très appréciée. Cette brioche est idéale au petit-déjeuner ou au goûter.

Pain brioché au levain (pas à pas en photos)

Pain brioché au levain (pas à pas en photos)

Pain brioché au levain (pas à pas en photos) Une recette de pain brioché du chef Eric Kayser qui se prépare avec du levain liquide (prévoir d'en faire au moins 4 jours avant la recette!). Après, comme pour toutes les brioches, il s'agit tout de même de compter au moins 3 heures avant de pouvoir la déguster. Néanmoins, vous ne serez pas déçus par le résultat avec son goût unique de levain et une pâte à la mie bien moelleuse tout en étant juste légèrement sucré. Bien entendu, si vous n'avez pas de robot pâtissier comme sur la recette, rien ne vous empêche de pétrir la pâte à la main, c'est juste un peu plus fatiguant mais moi même parfois je le fait juste pour m'amuser à ressentir le moment où la pâte devient élastique et lisse car c'est plutôt relaxant de mettre la main à la pâte...

Cramique aux raisins secs et zestes d'orange (pas à pas en photos)

Cramique aux raisins secs et zestes d'orange (pas à pas en photos)

Cramique aux raisins secs et zestes d'orange (pas à pas en photos) Une recette de pain brioché aux raisins secs et zestes d'orange que l'on fait souvent dans le Nord de la France. Néanmoins, à l'origine, elle provient de la Belgique où on la retrouve dans la Flandre, la Wallonie et à Bruxelles. On peut aussi en déguster au Luxembourg où elle est très appréciée. Cette brioche est idéale au petit-déjeuner ou au goûter nature ou tartinée de beurre, de confiture ou de Nutella. Si on la grille, elle peut tout à fait servir de base à un foie gras...

Mon pain brioché façon pain de mie sans gluten au cake factory.  - Les Gourmandises de Bénédicte

Mon pain brioché façon pain de mie sans gluten au cake factory. - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour je vous donne ma recette de mon pain de mie brioché main et sans gluten. Pour cette recette il vous faut : 500 gr de farine sans gluten soit un mix pour pain ou des farines de votre choix. 15 gr de levure de boulanger ou 1sachet de levure sèche....

Hamburger (pain brioché) - Les plaisirs de la bouche

Hamburger (pain brioché) - Les plaisirs de la bouche

Recette N°679 Ingrédients pour 8 pains : 560 g de farine 25 g de sucre en poudre 20 g de levure fraîche 5 g de sel 1 œuf entier 23 cl de lait 55 g de beurre 1 jaune d’œuf +2 cuillères à soupe de lait pour dorer Graines de sésame Préparation des pains...

 Pudding anglais - Les douceurs de mon enfance

Pudding anglais - Les douceurs de mon enfance

Voici une recette que j'ai fais hier soir pour ma tribut ce matin car trop de pain et brioche semi-rassie :) Oui le pudding et donc un gâteau à base de pain rassie ( on peut aussi mettre de la brioche ou du pain brioché rassie ) délicieusement bon ;)...

Buns à burger

Buns à burger

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Pain brioché comme une pastèque

Pain brioché comme une pastèque

Un pain brioché comme une pastèque qui fait son petit effet à la découpe. Il y a un petit moment que cette recette est dans mes favoris après avoir vu cette photo sur Pinterest. J'ai trouvé une vidéo sympa qui présente le pas à pas de la recette et en fait c'est très facile à fai

Pain brioché à l'ail des ours

Pain brioché à l'ail des ours

Pain brioché à l'ail des ours, cela fait un petit moment que j'avais prévu cette recette et c'est quand je l'ai vue sur le blog de mon amie Michelle ...