Le Top des recettes de Céréales et légumineuses
Sushis makis sans feuilles d'algues
Ingrédients (6 personnes): 1 verre de riz rond 2 cas de sucre 2 cas de vinaigre de riz tranches de saumon fumé lamelles d'avocats 1 boule de mozzarella graines de pavot Préparation: Faire cuire le riz comme indiqué sur le sachet dans un grand volume.
Crackers salés aux graines et flocons d'avoine
A chaque déplacement, j'emmène un paquet de crackers salés dans mon sac.
Chipirons frits au piment d’Espelette mayonnaise Wasabi
Ingrédients pour 4 personnes: 500 g d’encornets ou seiches chipirons Poissonnerie Marée bleue 5 Cuillères à soupe de farine de maïs 4 Cuillères à soupe de chapelure ½ Cuillère à café de sel 1…
LOUBIA BEL KERCHA-HARICOTS BLANCS AUX TRIPES
Je ne sais vous mais moi j'adore les mijotés de toutes sortes, plat bien relevé de loubia bel kercha ou haricots blancs aux tripes est un plat traditi
Purée de radis noir, version Thermomix
J'ai une envie de radis noir ! Pourquoi, je n'en sais franchement rien, mais j'en ai envie.
DHAL DE LENTILLES CORAIL AUX POIS CHICHES
Aussi étonnant que cela puisse paraître, à la maison, on me réclame des dhals.
Purée de piments rouges
INGREDIENTS : 500 gr de piments rouges frais 3 cas d'huile 20 gr de sucre 5 cl de vinaigre blanc 2 têtes d'ail 1 cas de sauce soja 35 gr de gingembre frais PREPARATION : Laver et couper très finement les piments rouges, « pensez à enlever l’intérieur.
Cake à la banane sans gluten, sans lactose et sans sucre
4 bananes bien mûres 2 bananes moins mûres pour le décor (facultatif) 2 œufs 30 g huile de noisette 150 g de farine de riz 90 g de poudre de noisettes 60 g de fécule de maïs 2 càs de miel 1 sachet levure chimique sans gluten 6 carres de chocolat à 70%.