Kesra rakhsis Kesra rakhsis, selem/Bonjour!! Voilà une autre version de la kesra, la kesra rakhsis ou kesra mbessa rakhsiss qui est une galette algérienne bien friable et bien fondante en bouche très populaire à Sétif et en Kabylie.
Far,bretagne,blé noir,sarrasin,sans gluten,farz forn,farz,gweniz du, four,3 oeufs,crème,sucre,pruneaux,lait,crème fraîche,finistère,tradition bretonne, simple,minoterie Siohan
Coulis de Figues de Barbarie (pour 1 pot de 220 gr) Ingrédients: 6 figues de Barbarie 1 càs de sucre Préparation: Commencer par ôter délicatement la peau des figues.
Ces muffins sont bien tendres et savoureux et on les aime encore plus en raison de leur belle teneur en fibres et en superaliments.
Kesra ou galette algérienne en map la kesra est une galette algérienne très connue en Algérie et particulièrement à Sétif (la belle ville de mon mari!!) et dans tout l’est algérien comme chez nos amis kabyle où elle est très consomée surtout durant.
Ingrédients : pour un beau pudding 300 g de pain rassis (ou des babas ratés) 100 g de sucre canne 350 ml de lait 1/2 écrémé 1 œuf entier 8 à 10 pruneaux dénoyautés 2 poignées de raisins secs blonds 1 cuillérée à café de cannelle moulue Le zeste d’un.
Des barres énergétiques peu sucrées et moelleuses à grignoter quand on veut !