Le Top des recettes de Autre fruit
Yaourts faits maison au kiwi
J'ai pour habitude de préparer mes yaourts moi-même depuis plusieurs années.
Kesra ou galette algérienne en map
Kesra ou galette algérienne en map la kesra est une galette algérienne très connue en Algérie et particulièrement à Sétif (la belle ville de mon mari!!) et dans tout l’est algérien comme chez nos amis kabyle où elle est très consomée surtout durant.
Kesra rakhsis
Kesra rakhsis Kesra rakhsis, selem/Bonjour!! Voilà une autre version de la kesra, la kesra rakhsis ou kesra mbessa rakhsiss qui est une galette algérienne bien friable et bien fondante en bouche très populaire à Sétif et en Kabylie.
Farz forn gwiniz du ( far de blé noir au four)
Far,bretagne,blé noir,sarrasin,sans gluten,farz forn,farz,gweniz du, four,3 oeufs,crème,sucre,pruneaux,lait,crème fraîche,finistère,tradition bretonne, simple,minoterie Siohan
Rôti de magret de canard aux pruneaux et abricots secs
Rôti,canard,magret farci,fruits secs,pruneaux,abricots secs,four,festif,Noël,facile,viande,sucré-salé,cuisine addict
Brioche à la farine de châtaigne, figues et noisettes
Lors d'un séjour en Bretagne, j'ai découvert une petite minoterie artisanale qui vend ses farines aux particuliers à Pont Aven.
Compote rhubarbe pruneaux
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 6 tiges de rhubarbes épluchées et coupées en morceaux ainsi que 8 pruneaux dénoyautés et un peu d’eau programmer l’appareil 15 min/80°/vit 2 .
Cocktail pétillant litchi et framboise
Voici un cocktail que j’ai réalisé en m’inspirant de celui que j’ai dégusté à 750g la table.
Confiture pomme et figues,
Ingrédients pour 5 pots de 250 g: 800 g de figues 200 g de pommes 300 g de sucre vergeoise blonde 450 g de sucre vanillé 1 jus de citron 30 g de poudre de noisettes (facultatif)