Une recette que j'adore, mais en effet faut trouver le boucané (mais ça on peut le faire avec d'autres viandes aucun soucis) et ce fameux.
CE DÉLICIEUX CONFIT ACCOMPAGNERA VOS VIANDES BLANCHES, BOUDIN BLANC ici ET VOTRE FOIE GRAS ici CONFIT DE FIGUES ET D’OIGNON 2 gros oignons (rouge si possible)600 gr de figues violettes bien mûres fraîches ou surgelées200 gr d’eau200 gr de cassonade1.
Coulis de Figues de Barbarie (pour 1 pot de 220 gr) Ingrédients: 6 figues de Barbarie 1 càs de sucre Préparation: Commencer par ôter délicatement la peau des figues.
Lors de nos voyages, nous aimons découvrir les spécialités locales et bien souvent nous en rapportons.
Gâteau aux pruneaux du Jeûne Genevois Voici une courte mais complète explication concernant le jeûne genevois qui est un jour férié spécifique à Genève.
Des barres énergétiques peu sucrées et moelleuses à grignoter quand on veut !
J'aime beaucoup regarder l'émission Le Meilleur Pâtissier, je suis admirative car je ne suis pas capable de faire ce que font les candidats.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!