Lors d'un séjour en Bretagne, j'ai découvert une petite minoterie artisanale qui vend ses farines aux particuliers à Pont Aven.

Ingrédients (pour 1 Pain 500 gr) : 300 gr de farine blanche 200 gr de farine complète 30 ge de levure de boulanger ou 7 gr de levure sèche (1 sachet) 125 gr de fruits secs (amandes, figues, abric…

Ces muffins sont bien tendres et savoureux et on les aime encore plus en raison de leur belle teneur en fibres et en superaliments.

Voilà 2 recettes faciles et rapides pour réaliser de délicieuses barres de céréales, savoureuses, avec des ingrédients naturels, sains et maitrisés ! Je vous propose 2 versions: - Dattes/avoine/amandes avec cuisson - Figues/noix de cajou sans cuisson.
Pour cette confiture délicatement acidulée, je me suis inspirée de la recette du magnifique blog de Doria .

Des barres énergétiques peu sucrées et moelleuses à grignoter quand on veut !

J'ai pour habitude de préparer mes yaourts moi-même depuis plusieurs années.