Dans notre quête d'une alimentation saine et équilibrée, nous sommes souvent à la recherche d'aliments à la fois nutritifs et peu caloriques. Les fruits, grâce à leur richesse en vitamines, minéraux et fibres, sont des alliés de choix. Cependant, tous ne sont pas égaux en termes de teneur en calories. Afin de vous aider à faire les meilleurs choix pour votre santé et votre ligne, nous vous proposons de découvrir les cinq fruits les moins caloriques. Bien qu'ils soient faibles en calories, ces fruits sont incroyablement riches en nutriments essentiels pour votre corps. Du coing à la groseille à maquereau, laissez-vous surprendre par ces fruits aussi délicieux que bénéfiques pour votre santé.
Le coing, avec seulement 28 kcal pour 100 grammes, est le fruit le moins calorique de notre liste. Sa chair ferme et dorée contient 83,5g d'eau, 1,9g de fibres, 13,4g de glucides, et est une source notable de cuivre et de vitamine C. Le coing est traditionnellement utilisé en confitures, gelées et pâtes de fruits grâce à sa haute teneur en pectine. Son goût unique et légèrement acidulé apporte une touche exotique à de nombreux plats sucrés et salés.
Gressins aux graines
Pour faire trempette ou plus simplement pour escorter fromage et pâte de coing , ces gressins sont tout indiqués.
Coings à la Condé aux spéculos
Avant l'arrivée de l'été, je pioche dans les dernières conserves de l'automne dernier afin d'épuiser les réserves.
Coings fondants au miel et vanille au robot multi-cuiseur Moulinex
Venez découvrir cette délicieuse recette de Coings fondants au miel et vanille au robot multi-cuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
La Figue de Barbarie : Une Source de Magnésium et de Fibres à 36,80 kcal
La figue de barbarie, fruit du cactus Opuntia, contient 36,80 kcal pour 100 grammes. Gorgée d'eau à hauteur de 88,4g, elle apporte également 4,45g de fibres, 6g de glucides et contient une bonne quantité de magnésium et de manganèse. Cette figue au goût doux et sucré est idéale en salade de fruits ou simplement à déguster nature pour une pause rafraîchissante.
Fougasse aux figues et au romarin
Comme en ce moment il fait chaud, n'est-ce pas, j'ai fait pousser la pâte au frais, je ne voulais pas qu'elle lève trop vite afin que les ar.
Un parfum de figue et d’agrumes Figues, Agrumes et Brebis
Entremets autour de la figue, des agrumes (orange, citrons jaune et vert, combava et pomelo) et d’une pointe de brebis.
Le vanille figue
Comme j'adore les flans et que des figues violettes m'avaient été données, j'ai repris mes livres sur les flans de Ju Chamalo et j'ai réalisé ce flan à la vanille et aux figues.
La Fraise : Un Délice Vitamine à 38,60 kcal
La fraise, avec 38,60 kcal pour 100 grammes, est un fruit juteux et sucré, contenant 90,3g d'eau, 3,80g de fibres et 6,03g de glucides. Elle est également une excellente source de vitamines B9 et C. Les fraises sont délicieuses en salade, dans les desserts, les smoothies ou même dans certaines salades salées, apportant une note sucrée-acidulée appréciée.
Cake Surprise à la Confiture : Moelleux avec Cœur Fondant Fraises
Publié le 22 juillet 2026 par Brahim • Goûter famille • 8 personnes
Mini cake fourré fraise au combi Ninja
Recette Mini cake fourré fraise au combi Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Clafoutis fraise et rhubarbe
Une recette simple et gourmande transmise par une conseillère Guy Demarle Nathalie Deporte de ptite_cuisine_de_Nat et je l'en remercie car il était excellent !! J'ai pris pour habitude de ne pas éplucher la rhubarbe comme l'avait conseillée une vieille.
La Pastèque : Un Rafraîchissement à 38,90 kcal
La pastèque, avec 38,90 kcal pour 100 grammes, est le fruit parfait pour se rafraîchir durant les chaudes journées d'été. Elle contient 91g d'eau, 0,5g de fibres et 8,33g de glucides. La pastèque est également une source de vitamine C et de provitamine A Béta-carotène. En plus d'être délicieuse nature, elle peut être utilisée dans des salades de fruits, des jus ou des cocktails.
Coupelle élégante melon & pastèque & menthe & miel
Coupelle élégante billes de melon & pastèque claire, lumineuse et ultra fraîche, parfaite pour l'été - Ingrédients pour 4 personnes - 10 minutes • 1/2 melon charentais bien mûr • 1/4 petite pastèque sans pépins • 6 feuilles de menthe fraîche • 1 c.
Symphonie estivale de pastèque et melon
La cuisine par ces chaleurs caniculaires est un peu compliquée surtout lorsqu'il s’agit d'allumer le four.
La Groseille à Maquereau : Un Trésor Nutritif à 39,80 kcal
La groseille à maquereau, avec 39,80 kcal pour 100 grammes, clôture notre liste. Elle contient 87,9g d'eau, 4,03g de fibres et 4,88g de glucides. Cette petite baie est une source notable de potassium et de vitamine C. Son goût acidulé et légèrement sucré en fait un fruit prisé pour la préparation de confitures, compotes et tartes. La groseille à maquereau se marie également bien avec des plats salés, comme des viandes blanches ou des poissons, en apportant une touche acidulée et rafraîchissante.
Confiture de groseilles zéro déchet
Voici une reprise/variante de ma fameuse confiture zéro déchet qui chaque année connaît tant de succès sur Cooking Julia ! Il faut dire qu'elle est délicieuse
En conclusion, ces cinq fruits peu caloriques sont d'excellents alliés pour une alimentation saine et équilibrée. Leur faible teneur en calories et leur richesse en nutriments permettent de les consommer sans culpabiliser tout en profitant de leurs bienfaits pour la santé. N'hésitez pas à les intégrer dans vos recettes quotidiennes pour varier les plaisirs et bénéficier de leur saveur et de leurs propriétés nutritionnelles.
Source des informations nutritionnelles : Aprifel