Le Top des recettes de Japon
Ramen végétarien
Recette végétarienne : Ramen, la soupe japonaise Pour 2 ramens Ingrédients : 200g de nouilles “Udon” 1L de bouillon de légume 1 cuillère à café de pâte Miso 200g de champignons noirs 4 oeufs 2 oignons nouveaux 1 courgette quelques…
Taiyaki
Ce gâteau en forme de poissons est vendu dans tout le Japon mais plus particulièrement lors des festivals, dans les rues parmi les étals, ces petits biscuits amusants à préparer sont cuits en forme de dorade (ou « tai » en japonais) dans une poêle spé.
Tsukune de poulet façon Les Recettes d'une Japonaise
Je vous en ai déjà parlé mais j'adore le livre "Les Recettes d'une Japonaise" de la youtubeuse cuisine Saori Laurent.
Pad Thai brocoli crevettes
Je vous emmène sur un autre continent : l' Asie ! Aujourd'hui je vous présente le Pad Thai , plat traditionnel à base de pâtes - comme les soba, les ramen, les nouilles - que l'on fait sauter dans un wok.
Mentsuyu
La mentsuyu est une des sauces de base de la cuisine japonaise utilisée principalement avec les nouilles japonaises telles que soba, udon et somen.
Takoyaki sucrés - Chocolat fondu
Voici une nouvelle version de takoyaki sucrés : celle au chocolat fondu ! Tout aussi gourmands que ceux à la pomme et caramel au beurre salé, il est assez difficile de choisir lesquels sont nos préférés.
Pêches au lait de coco et perles du Japon
Un dessert facile, doucereux et fruité, sensuel et du plus bel effet visuel, pour séduire vos convives.
Le biscuit roulé japonais, parfait pour les bûches de Noël
Le biscuit parfait pour vos bûches roulée : le biscuit japonais ! Moelleux comme un nuage.