Les nouvelles recettes de Japon à tester.
Spaghetti à l'ail noir, gingembre, sésame et coriandre
Aujourd'hui je vous propose un plat de spaghetti aux saveurs asiatiques qui permet d'utiliser une nouvelle fois de l'ail noir réputé bon pour la santé car riche en antioxydants.
Tartare de saumon à l’orange
Bonjour le monde Le poisson à la maison n’est pas à la fête : je suis la seule à vraiment l’apprécier, même si Chéri et Pépette apprécient les makis ! Partant de ce constat, j’ai …
Bla bla ? Une idée plus qu’une recette et puis nous sommes dans le mois du Japon
Une idée plus qu’une vraie recette : Des pâtes, un trio de poivrons, de la féta, des pignons de pins.
Les Saint Jacques caramélisées au miso blanc
Beaucoup de douceur et de subtilité pour ces Saint Jacques caramélisées au miso blanc.
Ateliers mai-juin 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Ramen comme ? En Inde ou au Japon , peu importe, un régal
Ingrédients 1 paquet de ramen saveur crevettes 1 ou 2 branches de citronnelle 1 gousse d’ail 1 échalote une quinzaine de tomates cerise ou 1/2 boite 6 crevettes décortiquées 1 cuillère à café de pâ…
Riz sauté aux crevettes
Une recette classique de la cuisine japonaise qui se prépare rapidement avec des ingrédients simples et faciles à trouver.