Bienvenue dans la délicieuse catégorie "Tonkatsu" de notre site de recettes de cuisine ! Si vous êtes fan de la cuisine japonaise et que vous souhaitez découvrir des plats à la fois croustillants, savoureux et réconfortants, vous êtes au bon endroit.
Le Tonkatsu est une spécialité japonaise qui consiste en une escalope de porc panée et frite à la perfection. C'est un plat qui allie simplicité et goût authentique, et qui est très apprécié au Japon et dans le monde entier.
Dans cette catégorie, vous trouverez une variété de recettes de Tonkatsu qui vous feront saliver. Que vous préfériez la version classique avec sa panure croustillante et sa viande tendre, ou que vous soyez à la recherche de variations créatives avec des ingrédients et des sauces différentes, vous trouverez certainement votre bonheur.
Nos recettes sont préparées avec amour par des blogueurs passionnés de cuisine japonaise ou par notre équipe elle-même. Nous mettons un point d'honneur à vous offrir des recettes claires, faciles à suivre et adaptées à tous les niveaux de compétence culinaire.
Alors, que vous soyez un novice cherchant à impressionner vos proches avec un Tonkatsu fait maison ou un connaisseur à la recherche de nouvelles inspirations, plongez dans notre catégorie "Tonkatsu" et laissez-vous emporter par les saveurs envoûtantes de la cuisine japonaise.
Préparez-vous à des expériences culinaires mémorables et à des plats qui feront danser vos papilles.
Le Top des recettes de Tonkatsu et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
La sauce Tonkatsu coréenne
Les coréens se sont appropriés ce plats japonais et ont créé leur propre sauce.
Sandwich japonais au porc pané - Katsu Sando
Notre recette de katsu sando, un délicieux sandwich japonais composé d'une tranche de porc panée couverte de sauce "tonkatsu".
Huitres panées sauce Tonkatsu
Voilà une recette de “Kaki Fry” qui m'a particulièrement plu lors d'un atelier dédié à la friture animé par Carlo de Pascale dans son.
Médaillons de porc marinés à la sauce bull-dog
J'ai dans mes placards bien trop de choses que j'achète au fur et à mesure de mes aventures gourmandes.
Porc Tonkatsu
Une petite recette rapide: direction le Japon avec ce porc pané , c'est la sauce qui l accompagne qui relève le tout .
Katsudon au porc
On peut les trouver dans les épiceries japonaises Pour le tonkatsu 2 tranches de porc dans l'échine 100g de panko (chapelure japonaise) 1 cuillerée à café d'huile de sésame 2 cuillerées à soupe de sauce soja 2 cuillerées à café de sucre.
Les nouvelles recettes de Tonkatsu réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Tonkatsu à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Poulet sauce Tonkatsu
Aujourd'hui on prend la direction du Japon avec cette recette de beignets de poulet servis avec une sauce, composée de ketchup, sauce Worcestershire, sauce huitre et bouillon.
Tonkatsu - le porc pané japonais
Des tranches de porc croustillantes à l'extérieur et juteuses à l'intérieur.
Miso Katsu - Tonkatsu à la Sauce Miso
Un tonkatsu japonais bien croustillant avec une sauce miso tout simplement divine
Porc tonkatsu
Facile à préparer, cette recette se prête à toutes vos envies de gourmandise, notamment à l'heure de la pause déjeuner !
Filet mignon de porc Tonkatsu
Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une spécialité japonaise, le filet de porc Tonkatsu.