Toutes les recettes de "Tonkatsu"


Porc tonkatsu recette ultra facile

Porc tonkatsu recette ultra facile

La meilleure recette de porc tonkatsu. Simple et rapide à faire, meilleure qu'au restaurant japonais

Porc pané Ton-Katsu

Porc pané Ton-Katsu

 Cette recette simple et délicieuse est un plat traditionnel du Japon à base de porc pané, frit. Je vous laisse avec la recette et une petite anecdote : « Parmi les étudiants japonais, il existe une coutume. C’est de manger un tonkatsu avant un examen à cause d’un calembour avec le verbe japonais katsu (勝つ?) qui […]

Porc sauce tonkatsu en sandwiches - MimineCuisine

Porc sauce tonkatsu en sandwiches - MimineCuisine

Aujourd'hui c'est la recette du porc sauce tonkatsu en sandwiches une recette très populaire au Japon. Ce porc tonkatsu peut se déguster sans le pain.

Katsudon au porc

Katsudon au porc

  On peut les trouver dans les épiceries japonaises Pour le  tonkatsu   2 tranches de porc dans l'échine 100g de panko (chapelure japonaise) 1 cuillerée à café d'huile de sésame 2 cuillerées à soupe de sauce soja 2 cuillerées à café de sucre Poi ...

Coleslaw au sésame - La tambouille de Violette

Coleslaw au sésame - La tambouille de Violette

Il y a eu de nombreuses demandes de votre part après ma publication du Tonkatsu burger sur mon Insta, donc j'ai décidé de vous offrir la recette mais en 2 fois, aujourd'hui vous aurez la recette de la coleslaw qu'il y a dans le burger et demain vous aurez...

Burger Tonkatsu - La tambouille de Violette

Burger Tonkatsu - La tambouille de Violette

Suite à de nombreuses demandes, voici le Tonkatsu burger, mais qu'est ce donc me direz vous? Tout simplement, c'est à la base du porc pané (le porc tonkatsu) avec une sauce épaisse et riche en goûts, un plat très apprécié au Japon que l'on trouve servi...

Truite des Pyrénées façon Teriyaki | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Truite des Pyrénées façon Teriyaki | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette japonaise de pavés de truite des pyrénées (ou saumon) sauce Teriyaki avec de la sauce soja, du mirin et de la sauce Tonkatsu

Porc tonkatsu à l'érable

Porc tonkatsu à l'érable

Les escalopes de viande panées sont un classique chez les Tartine. Tout le monde adore et ça, c’est assez rare merci, croyez-moi! Cette fois...

Huitres panées sauce Tonkatsu - Cook'n'Roll

Huitres panées sauce Tonkatsu - Cook'n'Roll

Voilà une recette de “Kaki Fry” qui m'a particulièrement plu lors d'un atelier dédié à la friture animé par Carlo de Pascale dans son...

Porc Tonkatsu - AnneSoGood

Porc Tonkatsu - AnneSoGood

Une petite recette rapide: direction le Japon avec ce porc pané , c'est la sauce qui l accompagne qui relève le tout . Pour 4 personnes : 4 escalopes de porc 1 sachet de chapelure japonaise Panko 1 c à soupe de soja 2 c à soupe de sauce Worcestershire...

Korokke, croquettes japonaises

Korokke, croquettes japonaises

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Sandwich japonais au porc pané - Katsu Sando - Comme au Japon

Sandwich japonais au porc pané - Katsu Sando - Comme au Japon

Notre recette de katsu sando, un délicieux sandwich japonais composé d'une tranche de porc panée couverte de sauce "tonkatsu". Un des snack favoris des Japonais

Filet mignon de porc tonkatsu

Filet mignon de porc tonkatsu

Un choix de viande adaptée à cette recette japonaise

Médaillons de porc marinés à la sauce bull-dog

Médaillons de porc marinés à la sauce bull-dog

J'ai dans mes placards bien trop de choses que j'achète au fur et à mesure de mes aventures gourmandes. Comme de la sauce Bull-dog, achetée en épicerie Japonaise et utilisée pour accompagner traditionnellement du Porc Tonkatsu. Sauf que ça fait bien longtemps que je n'en ai pas refait, et quand je s

Tonkatsu de Porc (Japonais)

Tonkatsu de Porc (Japonais)

Un soir de la semaine dernière, j'étais tranquillement à la maison en train de me relaxer un peu de ma journée en regardant ce qui c'était passé sur mes blogs préférés et sur twitter. Il était 20 h 30, je me suis dit qu'il &eacute

La sauce Tonkatsu coréenne

La sauce Tonkatsu coréenne

Les coréens se sont appropriés ce plats japonais et ont créé leur propre sauce. Plus fine et large, la côtelette de porc panée coréenne est recouverte d'une sauce plus épaisse et servie chaude, à l'inverse de la sauce pour Tonkatsu japonaise.

Tonkatsu

Tonkatsu

Le tonkatsu est un plat japonais très apprécié en Corée.

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