Les nouvelles recettes de Japon à tester.
Pesto de salade mizuna aux amandes
La salade mizuna est une variété de salade ancienne d'origine japonaise appartenant à la famille des choux et des moutardes.
Ateliers Février et Mars 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Porc au gingembre - Shogayaki - 豚の生姜焼き
<Em>De fines tranches de porc, des oignons fondants dans une sauce au gingembre.
Tataki de boeuf, wok de légumes & nouilles chinoises
Inspiration aux saveurs asiatiques pour ce midi avec ce tataki de boeuf saignant, ses petits légumes croquants cuits au wok, et ses.
Nouilles Yakisoba au porc et aux légumes
Le yakisoba est un mets de la cuisine japonaise composé de nouilles, de viande de porc et de légumes sautés .
Tataki de bœuf BIO et légumes rôtis
Une délicieuse combinaison de saveurs et de textures, avec une viande tendre et juteuse contrastant avec la richesse des légumes rôtis.
Udon au peanut butter
Un fond de pot de peanut butter? Un trésor !! “Nettoyé” au bouillon assaisonné c’est une sauce très gourmande pour des nouilles udon.
Nouilles udon épicées aux shiitake et noix de cajou
Nouilles udon épicées aux shiitake et noix de cajou