Les Meilleures recettes de Scandinavie de nos blogueurs - Page 6

Boulettes de viande à la suédoise

Huile d’olive 1 oignon jaune 400 g de porc haché ( ici escalope de porc passée au mixeur) 350 g de bœuf haché 70 g de chapelure 1 jaune d’œuf 1 c.

Source: Shukar Cooking

Butternut hasselback au sirop d’érable et noisettes

Ingrédients : 1 courge butternut 5cl de sirop d‘érable 30g de beurre thym frais huile d’olive sel, poivre.

Source: Saveur et plaisir

Kaalikääryleet, choux farcis de Finlande

Déjà l’avant dernière publication de notre « Semaine Scandinave » proposé par Elsa « Envie d’une recette végétarienne?« .

Source: Une cuisine pour Voozenoo

SALADE SUEDOISE

Les salades reprennent du service ! On part vers le Nord ? SALADE SUEDOISE Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson :.

Source: Bellatrice

Saumon gravlax mariné à l'huile d'olive

Le saumon gravlax revient dans ma cuisine et sur ce blog.

Source: Les petits plats de Béa

Kalops ou ragoût de boeuf suédois

Une synthèse des recettes suédoises traduites par Google : Kalops ou ragoût de boeuf suédois Ingrédients : 800 g de paleron de boeuf, 2.

Source: amafacon

Aïoli revisité (au thermomix ou sans) : cabillaud mariné, courgettes tressées, gaufre de carotte, pomme de terre à la suédoise et chantilly à l’ail

Source: Papilles On Off

Saumon gravlax à la betterave, pickles de carottes et betterave, chantilly au citron vert

Cela faisait déjà très longtemps que je voulais faire du saumon gravlax mais, vu que cela nécessite 48h de patience, je n'avais pas encore.

Source: Du Beau, du Bon, du Bonheur...

Patates douces à la suédoise

Patates douces mélange d’herbes de Provence gros sel Chauffer le four à 200° Laver les patates douces.

Source: Shukar Cooking