Le Top des recettes de Scandinavie
Pain de seigle, comme un pain danois
Aujourd’hui je vous propose un pain de seigle (comme un pain danois) délicieux, dense et onctueux, enrichi de graines croquantes, inspiré par la recette simple et assez rapide aperçu sur le b…
Boulettes suédoises de Jamie Oliver
Boulettes suédoises de Jamie Oliver La recette des boulettes suédoises à la façon de Jamie Oliver.
Skrei de Norvège de la Saint-Valentin
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ► 400 g filet de Skrei de Norvège ► 1 cuillère à café de sel ► 2 cuillères à café de citron ► huile ► beurre Purée de Céleri Rave ► 150 g céleri rave ► 2 cuillères.
Saumon gravlax aux trois agrumes
Voici une recette d’origine Scandinave que j’ai agrémenté à ma sauce.
Salade suédoise au chou vert
Salade suédoise au chou vert Une recette de salade de chou vert cru qui doit mariner de préférence 2 heures au réfrigérateur voir une nuit.
Boulettes de viande à la suédoise (genre Ikéa)
Ces boulettes me titillaient depuis longtemps! Je n'ai jamais goûté celles de Ikea mais j'imagine que ça lui ressemble.
Saumon Gravlax à la Russe avec Vodka et Betterave
J'ai vu passer ce saumon aux couleurs incroyables sur différents blogs et sites et je l'avais mis sur ma "to-do-list".
Saumon gravlax au citron vert et à la coriandre
Ça fait longtemps que je voulais me lancer mais j'ai toujours procrastiné le truc en me disant que c'était compliqué.