Le Top des recettes de Scandinavie
Feuilleté aux asperges et saumon fumé
Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 Personnes 2 rouleaux de pâte feuilletée 16 asperges vertes 4 belles tranches de saumon fumé de Norvège 4 c.
Gâteau Suédois aux Amandes
Un bon gâteau tout en légèreté et avec une délicieuse garniture aux amandes.
Saumon gravlax à la betterave, pickles de carottes et betterave, chantilly au citron vert
Cela faisait déjà très longtemps que je voulais faire du saumon gravlax mais, vu que cela nécessite 48h de patience, je n'avais pas encore.
Verrine norvégienne à l’avocat et saumon mariné gravlax de David Blanco
Verrine norvégienne à l’avocat et saumon mariné gravlax de David Blanco, une recette de fêtes pour attendre l’édition 2018 du festival Lot Of Saveurs.
GÂTEAU SUÉDOIS AUX FRAMBOISES
Pourquoi suédois ? Parce que ce délicieux gâteau provient à l'origine d'un blog suédois.
Boulettes de viande à la suédoise (genre Ikéa)
Ces boulettes me titillaient depuis longtemps! Je n'ai jamais goûté celles de Ikea mais j'imagine que ça lui ressemble.
Pain de seigle, comme un pain danois
Aujourd’hui je vous propose un pain de seigle (comme un pain danois) délicieux, dense et onctueux, enrichi de graines croquantes, inspiré par la recette simple et assez rapide aperçu sur le b…