
Cela faisait déjà très longtemps que je voulais faire du saumon gravlax mais, vu que cela nécessite 48h de patience, je n'avais pas encore.

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 Personnes 2 rouleaux de pâte feuilletée 16 asperges vertes 4 belles tranches de saumon fumé de Norvège 4 c.

Au tout début du blog, j’avais publié une recette de saumon gravlax préparé avec de la betterave, celle qui d’habitude est sur ma table au moment des fêtes, mais cette année, en feuille…

Je suis encore dans l’esprit de Noël avec les épices dont je ne me lasse pas, et j’avais bien envie de cuisiner quelque chose de gourmand avec de la cannelle, à déguster avec une boisson chaude lors de mon après-midi cocooning! On est encore en vacances.

Découvrez la recette de Francine, elle accompagne son gravlax légendaire! Le mélange est un enchantement pour les papilles.
De bons petits sablés venus du Nord, trop facile, à faire avec les enfants.

Un bon gâteau tout en légèreté et avec une délicieuse garniture aux amandes.

Boulettes à la Suédoise au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Le saumon préparé façon gravlax sort souvent de ma cuisine.