Kladdkaka (gâteau au chocolat suédois)
Je vous emmène en direction de la Suède pour découvrir le "Kladdkaka" (de « kladdig » qui signifie gluant et « kaka » gâteau), un gâteau au chocolat coulant à l’intérieur…
Les Papilles de Karen
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Gateau de Pommes (Suède)
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CannelBullar ( Suède )
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Voyage gourmand : que manger en Suède?
Photo fdecomite @Flickr Découvrir un pays passe entre autres par sa gastronomie, et la Suède ne fait pas exception.
Voyage gourmand : que rapporter de Suède?
Photo Jorge CG @Flickr Si vous prévoyez de voyager en Suède, sachez que le pays regorge de délicieuses spécialités culinaires que vous pouvez ramener en souvenir.
Spécialité de Suède : pommes de terre hasselback
L'été est pour beaucoup d'entre nous synonyme de vacances au soleil, avec plage, cocktails et bronzette à volonté.
Voyage gourmand en Suède – partie 3 (Fika et sorties)
Voici la suite de mon voyage en Suède avec quelques choses de très important là-bas et que la gourmande que je suis a adoré : les fikas.
Voyage gourmand en Suède – partie 2 (le supermarché)
Voici la suite du compte-rendu de mon périple en Suède.
Chokladbollar, la gourmandise venue de Suède
Les chokladbollar sont un grand classique en matière de gourmandise en Suède,Il parait qu'on en trouve dans absolument tous les superm.
Voyage gourmand en Suède – partie 5 (les pique-niques – recettes de wraps)
Voici un article qui ne concerne pas typiquement la Suède mais plutôt ce que nous avons réalisé comme sandwichs pour nos pique-niques du midi.
Voyage gourmand en Suéde – partie 1 (cuisine maison)
Cette année, pour les vacances, je suis partie pendant 10 jours avec une amie en Suède.
Spécialité de Suède : Gubbröra
Quand on parle de cuisine suédoise, on pense immédiatement aux boulettes Ikéa servies avec une sauce aux cranberries.
Smörgåstårta, le sandwich cake de Suède
Voici un plat original qui ne demandera pas beaucoup de préparation, mais plutôt de l'assemblage.
Tarte à l’avoine et aux myrtilles – Suède
La pâte est très croustillante, les myrtilles sont confites et bien juteuses.
Comment réaliser un kanelbullar comme en Suède ?
Des roulés à la cannelle moelleux et savoureux, aux notes douces qui vous font voyager en quelques secondes !
La recette de Kanelsnegle, petits pains roulés à la cannelle au levain (Suède)
Qui n'a pas envie de petits pains briochés aromatisés à la cannelle et à la cardamome pour accompagner un thé ou un café bien chaud ? Surtout en ce moment : le froid et l'humidité s'installent, on est de nouveau en confinement.
Voyage gourmand en Suède – partie 4 (Polkagrisar à Gränna)
Durant notre séjour, nous avons pris le bus de Göteborg pour aller à Gränna (au bord du lac Vattern).
Spécialité de Suède : Risgrynsgröt ou riz au lait suédois
Vous connaissez tous le riz au lait, dessert d'enfance par excellence, et je suppose que vous l'adorez.
Spécialité de Suède : Kannelbüllar
Lorsque je suis partie à Stockholm, j'ai mangé des petits pains à la cannelle chaque fois que j'ai pu.
Un joli we d'automne en Suède
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Mes spaghetti with meatballs (quand la Suède rencontre les USA)
Hier matin, dans ma cuisine c'était atelier recyclage entre des boulettes, des blancs d'oeufs et de la garniture de galette.
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