Salé
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PETITS FOURS APERO FACON TORTILLAS
L es vacances touchent à leur fin, mais rien de tel qu’un petit apéro maison pour prolonger l’esprit d’été et se cocooner à la rentrée ! 🌞🍷 Ces mini-bouchées salées, préparées dans le moule Petits Fours, sont parfaites pour régaler famille et amis.
Gratin de Pommes de Terre au Bacon et Fromage
Le gratin de pommes de terre au bacon est un plat réconfortant et généreux, parfait pour un repas en famille ou entre amis.
Crêpes Gratinées au Jambon et aux Champignons
Ce plat gourmand de crêpes gratinées salées associe des crêpes moelleuses à une garniture savoureuse de jambon et champignons, le tout nappé d’une onctueuse
Les sauces maison qui changent tout dans mes plats de pâtes
Sauces maison pour des plats de pâtes irrésistibles : développez vos talents culinaires Amateurs de cuisine italienne ou simples passionnés des saveurs méditerranéennes, vous êtes nombreux à rechercher des idées fraîches pour agrémenter vos plats de.
Comment je prépare des boulettes maison à congeler pour la semaine
Préparer des boulettes maison : une méthode simple pour optimiser vos repas de la semaine S’organiser en cuisine peut grandement faciliter votre quotidien.
Escalope Savoyarde — Recette simple et savoureuse
L’escalope savoyarde est un plat réconfortant de la cuisine française, où la volaille ou le veau s’associe au jambon cru et au fromage fondant, le tout nappé
Sauce Crémeuse au Fromage pour Frites
La sauce crémeuse au fromage est l’accompagnement idéal pour des frites croustillantes, des nachos ou même des légumes croquants.
Croquettes de fromage de chèvre au piment
Coucou les gourmands Je partage avec vous aujourd’hui la recette de mes croquettes de fromage de chèvre au piment d’Espelette, ca vous dit? Imaginez un instant, le croustillant doré d’une.
Cookies salés au jambon cru, tomates séchées et basilic sur une base de Christophe Felder
En cette veille de rentrée, je vous propose une deuxième aventure, cette fois du côté salé, extraite du dernier ouvrage de Christophe Felder et Camille Lesecq "Cookies" (éd.
Rfissa marocaine au poulet
Rfissa marocaine au poulet : msemmens en tagliatelles nappés d’une sauce aux lentilles, oignons et épices.
Cake marbré salé pesto rosso & tapenade
Aujourd’hui, je vous partage une recette qui sent bon le soleil : un cake marbré salé au pesto rosso @Garofalo reçu dans ma DegustaBox.
Escalopes de dinde panées à la ciboulette, en sauce au vin blanc
Aujourd'hui je vous propose des escalopes de dinde panées à la ciboulette, en sauce au vin blanc.
Mise à l’honneur N°62- Août 2025
Avec beaucoup de plaisir je vous partage les petits plats ou gourmandises que vous avez réalisés, pour vous remercier d’être à mes côtés, et de venir de temps en temps dans ma cuisine.
Galettes de pommes de terre aux lardons
Pour 4 personnes Temps total : 55 min Facile ⏱ Préparation : 20 min 🔥 Cuisson : 35 min 🥄 Matériel : poêle antiadhésive ou 2 plats de 16 cm Ø Ingrédients 1 kg de pommes de terre 1 gros oignon rouge (ou Roscoff) 3 gousses d’ail 150 g de lardons (ou allumettes.
Crackers au graines et sésame sans gluten
Ces crackers salés au sésame et aux graines sont bien plus qu’un simple apéritif croquant : ils constituent une alternative saine et nutritive aux biscuits industriels
Comment j’ai cultivé un laurier-sauce chez moi (même en pot)
Introduction à la culture du laurier-sauce à la maison Le laurier-sauce, cet incontournable de la cuisine méditerranéenne, peut parfaitement être cultivé à domicile, même si vous ne disposez que d’un balcon.
Tortellini à la crème de courgette et lardons
Voici une nouvelle idée pour cuisiner la courgette : en sauce crémeuse pour accompagner des tortellini.
Rôti vaudois farci au saucisson
Le rôti de porc au saucisson vaudois : la rockstar oubliée des banquets ! Il m’a fallu du temps (et quelques cafés bien serrés) pour remonter la piste de cette spécialité vaudoise un brin oubliée.
Poutine méditerranéenne, bien parfumée, avec légumes et saucisse
J'ai vu ce plat ultra tentant sur le menu d'un resto (où c'était appelé poutine maghrébine).
Friandises salées caniculaire pour chien
Voilà une friandise salée à base de concombre et fromage blanc pour votre loulou Pour 12 friandises, il vous faudra : - 1 cs de fromage blanc - l'intérieur d'un concombre (Je me suis servie du reste du concombre pour le farcir) Mixez le fromage blanc.