Aujourd’hui, je vous propose une recette simple, colorée et pleine de saveurs : la tarte aux tomates cerises, chèvre et basilic.
Ces deux plats se cuisent à feu vif : prépare tout à l’avance, fais chauffer le wok, et en un clin d’œil c’est prêt.
Quoi de plus savoureux qu’une côte de veau bien préparée ? Mais pour que ce plat soit vraiment inoubliable, il est essentiel de choisir le bon accompagnement.
Vous vous demandez que manger avec une pintade aux figues pour ravir vos papilles et celles de vos invités ? Ce plat délicieusement sucré-salé mérite des accompagnements tout aussi raffinés.
Raffinée et généreuse, cette recette a tout pour plaire ! Ses saveurs sucrées salées subliment avec goût le filet d’agneau.
Moelleux à souhait, ces bouchées salées marient la douceur des épinards, la force du fromage de chèvre et le parfum délicat du jambon de Parme.
Ce mois-ci, j’ai craqué pour les Carré Doré de @laboulangère, découverts dans la DegustaBox.
Les nids de pommes de terre aux œufs, jambon et fromage sont un plat réconfortant et rapide qui transforme des ingrédients simples en une préparation croustillante et gourmande.
L'idée de ce gratin m'est venue après avoir préparé un plat de tomates rôties au four, qui ont rendu beaucoup de jus.
Le tian de légumes de Cyril Lignac est un plat estival qui transporte les saveurs de la Provence directement dans votre assiette.
Les brochettes de légumes au pesto sur barbecue sont un plat vibrant et parfumé qui met en valeur la fraîcheur des légumes d’été, sublimés par une sauce pesto maison.
Le smoothie bowl mangue-coco avec topping granola est un plat vibrant et nutritif qui combine la douceur tropicale de la mangue, la richesse crémeuse du lait de coco et le croquant du granola.
J'ai adoré cette idée de planche à partager lors d'un apéritif dinatoire ou tout simplement un repas entre amis ou en amoureux.
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Le chili con carne, ce plat épicé et réconfortant, est un véritable délice en soi.
Le couscous, plat phare de la cuisine maghrébine, est déjà un régal en soi.
La chakchouka au carvi coriandre à la bônoise.
Le gratin de pâtes aux champignons de Cyril Lignac est un plat réconfortant qui combine la texture fondante des pâtes avec la richesse des champignons et une sauce crémeuse gratinée.
Le poulet au citron façon tajine de Cyril Lignac est un plat savoureux qui transporte vos papilles au Maghreb grâce à l’association du citron acidulé, des épices chaudes et d’une sauce mijotée.