Salé
26 097 recettes
DE MA CUISINE À LA VÔTRE #98
Est-ce parce que les vacances sont là que mes lectrices redoublent de créativité et m'envoient de jolies photos de leurs plats ? Je ne sais .
Que faire si votre ratatouille rend trop d’eau ? L’astuce de grand-mère qui fonctionne
Découvrir la cause d’une ratatouille trop aqueuse Préparer une ratatouille parfaite est un art.
Riz sauté façon paëlla au saumon
Je sais, ça revient souvent mais c'est un plat que j'ai beaucoup de plaisir à préparer et à savourer.
Zoom sur le safran
Je vous dévoile aujourd'hui tous les secrets sur cette épice qu'est le safran, un trésor culinaire, qui a le pouvoir de transformer un plat ordinaire.
Carbonara aux courgettes *
Un petit voyage au centre de l'Italie avec ce plat de Carbonara aux courgettes délicieux en toute simplicité.
Blanquette de Filet Mignon de Porc aux Champignons
La blanquette de filet mignon de porc aux champignons est une recette blanquette champignons, un plat français réconfortant où la tendreté du porc s’allie à une sauce crémeuse et des champignons savoureux
Pancakes aux courgettes et mozzarella
*Végétarien* J'en ai rêvé pendant plusieurs jours avant d'avoir le temps de me pencher sur cette nouvelle recette !!! En fait, j'avais trop envie de manger des pancakes salés à la courgette (une envie comme une femme enceinte hein, sauf que je le suis.
Frites maison sans friteuse : astuce cuisson au four avec triple croustillant
Des frites maison tellement croustillantes, même au four Faire des frites maison sans friteuse peut sembler difficile, mais croyez-moi, il est tout à fait possible d’obtenir ce triple croustillant tant convoité en utilisant simplement votre four.
Bruschetta aux tomates rôties au four et romarin frais
Découvrez une bruschetta originale avec des tomates rôties au four et du romarin frais La bruschetta, ce plat d’origine italienne, est souvent considérée comme une entrée classique, mais avec les bons ingrédients, elle peut devenir sensationnelle.
Chou aux Œufs
Le chou aux œufs est une recette chou œufs facile, un plat sain rapide combinant le croquant du chou, la douceur des carottes et une touche d’épices dans une base d’œufs moelleuse.
Un apéro avec la dégustabox de juillet
La dégustabox de juillet intitulée " Un été en France " m'a inspirée pour organiser cet apéro sur le pouce ! Rapidement préparé, il a fallu peu de temps pour le mettre en place et profiter de notre terrasse un soir d'été.
Cari bâtons moroungue morue : un trésor de la cuisine réunionnaise
Tu cherches une recette réunionnaise authentique, pleine de saveurs et d’histoire ? Le cari bâtons mouroungue à la morue est un plat traditionnel qui sent bon le soleil, les souvenirs d’enfance et les repas en famille autour d’une marmite fumante.
Tarte salée courgette-ricotta au thym, simple et réconfortante pour une soirée fraîche
Une recette réconfortante pour réchauffer vos soirées fraîches Quand la fraîcheur s’installe, rien de tel qu’une tarte salée courgette-ricotta au thym pour raviver les papilles.
Gratin express aux œufs, restes de pain et légumes du frigo : anti-gaspillage et anti-pluie
Explorez une recette express facile avec des ingrédients oubliés Quand la pluie s’invite et que votre motivation à sortir est en berne, rien de tel qu’un **gratin réconfortant** pour vous remonter le moral.
Cari bâtons moroungue morue : un trésor de la cuisine réunionnaise
Tu cherches une recette réunionnaise authentique, pleine de saveurs et d’histoire ? Le cari bâtons mouroungue à la morue est un plat traditionnel qui sent bon le soleil, les souvenirs d’enfance et les repas en famille autour d’une marmite fumante.
La Chakchouka traditionnelle au four
Découvrez ma recette tunisienne de chakchouka traditionnelle au four, un plat savoureux et facile, à base de tomates, poivrons et œufs.
Nuggets de poulet au air fryer
Délicieusement croustillants, ces nuggets de poulet enrobés de parmesan et cuits au air fryer se préparent en un rien de temps pour un snack irrésistible.
Aioli provençal
Oui, l’aïoli est donc non seulement une sauce (pommade) mais également un plat complet.
Feuilleté au Camembert et Lardons
Le feuilleté au camembert et lardons est une recette feuilleté fromage, un plat réconfortant gourmand où la pâte feuilletée croustillante enveloppe un camembert fondant et des lardons fumés savoureux.