Salé
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Gaufres Jambon Fromage
Les gaufres jambon fromage se mangent aussi bien en repas pour le soir avec une bonne salade verte ou pour l'apéritif découpées en petits carrés.
LES CANAPÉS DE PATATE DOUCE
Un vrai délice, apéro ou plat ou entrée! faites votre choix ☺ Pour 5 si vous avez de grandes rondelles (164C) ou 10 petites rondelles (81C) Ingrédients: 300 g patate douce 1oignon rouge (moyen) Haché 1c à c huile 1 tranche de jambon en petits morceaux.
Cake de Noël
C'est dans le livre "Les desserts de Noël" Les petits plats Marabout, que j'ai trouvé cette recette pour en faire mes petits déjeuners et mes goûters en cette période de fêtes.
Panna cotta de chou-fleur festive
Une entrée fraîche, délicate et festive pour cette version salée de la panna cotta.
Curry de pois chiches et légumes
Je partage avec vous aujourd',hui la recette de mon curry de pois chiches et légumes.
Veau Marengo du Dimanche
Le veau Marengo est un plat emblématique de la cuisine française, qui trouve ses origines au début du 19ème siècle.
Bretzels enrobés de chocolat
Voici une friandise pour cette 7e case du calendrier de l’Avent, des bretzels salés pour l’apéritif que j’ai enrobé de chocolat noir.
Des tuiles dentelles pour décorer nos plats de fête
Des tuiles dentelles pour décorer nos plats de fête Lorsqu’on nous présente un plat, avant la dégustation, nos yeux sont les premiers juges.
Plats végétaux : réinventer les classiques du quotidien
Végétaliser son alimentation, ce n’est pas repartir de zéro ni renoncer à tous ses plats préférés.
Découverte de Kitchendaily : mon expérience et mon avis
Aujourd’hui, j’ai eu le plaisir de collaborer avec Kitchendaily, une entreprise qui propose un concept à la fois tendance et terriblement pratique : recevoir chez soi des plats frais, prêts à dégus…
Bœuf du Hunan
Salut les amis, Aujourd’hui, nous vous emmenons en voyage du côté du Hunan, une région chinoise connue pour sa cuisine intense, colorée et incroyablement parfumée.
Bûche saumonnée
Cela fait quelques années que je voulais faire ces petites bûchettes, c'est chose faite ! C'est sympa pour l'apéritif coupé en petits morceaux.
Tourte d’effiloché de canard confit, pommes de terre et truffe noire mélanosporum
Encore une recette sympa qui vous mettra l’eau à la bouche.
Carré feuilletés au Saumon et Poireaux
Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées
Bar en Croûte de Sel : l’Alternative Chic aux Volailles de Noël
En cette période de fêtes, j’aime surprendre mes convives avec des plats qui sortent des sentiers battus.
Pavé de saumon MOWI® aux Épices de Noël, sauce aux agrumes
Un plat raffiné et lumineux où la tendresse du saumon se marie aux parfums d’agrumes et d’épices de Noël, relevé d’une touche de miel et de grenade.
Menu de Noël
Une planche apéritive uniquement composée de fromage pour le menu de Noël, permet ensuite d'éviter de servir ce dernier après le plat princi.
