Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

Envie de ramen, de soupe miso ou bien encore d'un bon bouillon riche en saveurs ? Voici la recette du Ichiban dashi, l’une des bases fondamentales de la cuisine japonaise.
Pour 6 bonnes portions il faut environ .

Découvrez le miso cet ingrédient indispensable de la cuisine japonaise ! Découvrez les secrets de sa fabrication, comment l'utiliser et le conserver.
Recette de Salade de riz noir nerone aux fraises, asperges, pignons et miso vegan végétarien

Ce poulet est parfumé et relevé, mais de façon parfaitement maîtrisée.