Le Top des recettes de Miso
- GASTRO-NOME
Une nouvelle recette très tendance vous attend! Pappardelle au beurre de miso, écume de dashi & jaune confit Une assiette où l’Italie rencontre le Japon, dans un ballet de textures et d’Umami…Shiitakés laqués, jaune d’œuf confit au sel & sucre, écume.
Ailes de poulet croustillantes, au miso soja et gingembre
Des ailes de poulet archi croustillantes et fondantes !
Pâtes sauce crémeuse miso-citron
Si vous voulez varier de la traditionnelle sauce tomates pour accompagner vos pâtes, celle ci est délicieuse, originale et facile à réalis.
Saumon Miso
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES une grosse cuillère à soupe de Miso 3 c.
Vinaigrette japonaise au miso et au citron
Découvrez cette recette de vinaigrette japonaise au sésame et au miso, délicieuse et originale pour vos salades et légumes vapeur.
Soupe miso traditionnelle au tofu faite maison
Préparez sans difficulté la soupe miso traditionnelle.