Le Top des recettes de Miso
Soupe Miso
La soupe miso est une soupe qui comme son nom l'indique est à base de miso et accompagne presque chaque repas japonais et elle est très simple à faire.
Soupe udon aux shiitakes
Préparer les ingrédients : laver les shiitakes, couper les carottes en julienne et émincer l'oignon.
DÉS DE POISSON MARINÉS AU MISO DE RIZ
Quand on doit manger sans sulfites, le poisson reste autorisé à condition d’en avoir du frais archi-frais, chez un poissonnier en bord de mer, ou d’aller, comme moi, le pêcher soi-même&…
Soupe de nouilles Miso (pas à pas en photos)
Soupe de nouilles Miso (pas à pas en photos) Une recette de soupe asiatique que l'on peut varier en changeant les légumes, en mettant des lamelles de champignons de Paris, en ajoutant des feuilles d'algues nori si on en a.
Tartinade tofu miso noix
C'est une recette que j'ai adaptée du livre de Cléa (mes pâtes à tartiner sucrées & salées) et que je fais régulièrement car elle est simple et rapide mais que je n'avais jamais pris le temps de poster.
Le miso : présentation, utilisation et conservation
Découvrez le miso cet ingrédient indispensable de la cuisine japonaise ! Découvrez les secrets de sa fabrication, comment l'utiliser et le conserver.
Sauce aux champignons et miso
Recette de sauce aux champignons et miso vegan végétarienne sans lactose sans lait
Salade de quinoa et avocat, vinaigrette miso
Complète, cette salade de quinoa et avocat, vinaigrette miso est un concentré d'énergie.