Les Meilleures recettes de Miso de nos blogueurs


Le Top des recettes de Miso
Courge butternut et champignons rôtis au miso

Courge butternut et champignons rôtis au miso

Inspirée d'une recette de la journaliste culinaire britannique Diana Henry (dont je recommande vivement l'ouvrage Simple !), j'ai un peu simplifié cette recette en l'adaptant au contenu de mes placards.

Aubergines laquées au miso

Aubergines laquées au miso

Quand je fais mes courses, j'adore découvrir des produits d'autres cultures pour les utiliser dans mes recettes.

Endives braisées au caramel, miso et lard fumé

Endives braisées au caramel, miso et lard fumé

Recette d'endives cuites braisées au caramel avec du miso, cette pâte fermentée japonaise, du vinaigre et du lard fumé en petits lardons.

Que faire avec du miso ? 5 recettes faciles et originales

Que faire avec du miso ? 5 recettes faciles et originales

5 idées créatives pour utiliser le miso autrement que dans la soupe : assaisonnez, marinez et sublimez vos plats avec ces recettes japonaises simples et savoureuses.

SOUPE MISO AUX CREVETTES

SOUPE MISO AUX CREVETTES

Source : 21 menu minceur pour perdre du poids Par portion : 57 kcalPour 3 personnes Préparation : 10minCuisson : 7 à 8min Ingrédients.

Crumble aux pommes, kinako, miso blanc (dessert, vegan)

Crumble aux pommes, kinako, miso blanc (dessert, vegan)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Pavés de saumon bbq, marinade au miso

Pavés de saumon bbq, marinade au miso

Encore du saumon de l’Atlantique chez nous, un poisson dont on ne se lasse décidément pas.

Recette des Noix de Saint Jacques, et gambas Marinées au miso et au Yuzu, comme un chow mein

Recette des Noix de Saint Jacques, et gambas Marinées au miso et au Yuzu, comme un chow mein

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