
Beaucoup d'ingrédients pour cette marinade au miso mais beaucoup de saveur aussi! Plancha, barbecue ou four, vos viandes vont prendre de la hauteur.

Cette marinade toute simple ne requiert que de peu de temps pour agir sur la viande et lui communiquer ses arômes, en moins d’une heure d.
Si vous ne connaissez pas le miso, cette pâte de soya fermentée aux nombreuses propriétés santé, cette improvisation tout.

Le miso* est une pâte très salée et protéinée largement utilisée en Chine et au Japon.

Si comme moi vous êtes fan de la cuisine asiatique, vous allez adorer cette recette de soupe! Je l’ai accompagnée de tempeh mariné, mais elle se suffisait à elle-même pour un bon repas.

Crevettes poêlée sauce miso - Encore une recette dégustée cet été lors de notre escapade en Grèce.

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La recette des filets de dorade marinés au miso et grillés, accompagnés de feuilles de shiso

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