Lyon
745 recettes
Quenelles de Lyon à la crème de chorizo
Les quenelles sont l'une des spécialités de la cuisine lyonnaise.
IDÉES RECETTES AVEC LA MOZZARELLE DE BASTIANO
Où trouver une bonne mozzarella di bufala ? A Lyon, Bastiano en importe d'Italie.
Les bichons au citron (spécialité lyonnaise)
Il y a déjà pas mal de temps que j'ai repéré et épinglé cette gourmandise.
Quenelles en ribambelle
Salut Salut !! La recette proposée ce jour est une recette super simplissime.
Saucisse de Morteau briochée
Rien de tel pour un bon apéro !!! Bien calorique et réconfortant quoi 😅 Rassurez vous j'utilise une brioche très peu sucrée avec la saucisse, vous pouvez également remplacer la saucisse de Morteau par une saucisse Lyonnaise (aux pistaches mmmhhh 😋) par.
Recette : Bugnes lyonnaises (merveilles)
Recette : Bugnes lyonnaises (merveilles) - Bugnes lyonnaises Préparation de la recette : 3h30 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 250 g de farine zestes d\'un demi-citron 3 œufs 50 g de sucre en…
Frappes, bugnes, beignets, mardi gras quoi (Corse)
Pour changer des bugnes lyonnaise (recette ici clic) j'ai eu envie de faire des frappes, beignets Corse qui ressemblent beaucoup aux.
Pommes de Terre à la Lyonnaise
Pommes de terre à la lyonnaise WW, recette d'un bon plat de pommes de terre et d'oignons rôtis au four, facile à réaliser pour accompagner un plat de viande
Dos de sandre en écailles de quenelles à l’Emmental et aux morilles, sauce aux morilles et vin jaune
La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : facile
Les Merveilles, les beignets du Sud-ouest pour mardi gras
Lorsque j'étais enfant, il n'était pas rare de voire quelques camarades arriver avec une boite remplie de merveilles, ces petits beignets que l'on prépare à l'occasion de mardi gras, dans le Gers, et plus généralement dans le sud-ouest.
Coupe du Monde de Patisserie 2017 - SIRAH LYON
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Salade César et quenelles croustillantes panées, copeaux de parmesan et tuiles de pain
La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : facile
Poulet de Bresse demi-deuil
Poulet de Bresse demi-deuil, un plat festif pour la Saint Valentin, une recette légère et délicate.
Kitchen Garden, la petite cantine sympa de Lyon 7
Le Kitchen Garden, petite cantine sympa dans le 7ème arrondissement de Lyon avec des produits frais et des plats maison.
Quenelles au brochet façon beurre blanc, risotto de céleri rave au comté affiné 18 mois, sauce nantua, émulsion de céleri branche et curry vert
La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : moyen
Gaufres légères
Bonjour tout le monde ! Quel temps fait-il chez vous ? Sur Lyon, nous sommes gâtés par un beau soleil qui me donne autant l'envie de sortir que d'idées à confectionner en cuisine une fois rentrée.
Salade Lyonnaise
Encore une recette qui provient de l'application Jow! j'ai juste modifié l'assaisonnement, on préfère la sauce Cesar à a vinaigrette, en plus ça me fait une charge en moins de travail en cuisine ce qui est parfait vu ma santé actuelle.