Lyon
449 recettes
Tarte aux pralines roses
La recette de la tarte aux pralines roses, un dessert lyonnais hyper gourmand et tellement joli :)
Recette Bugnes Lyonnaises croustillantes
Découvrez ma recette de Bugnes Lyonnaises croustillantes, recettes de pour régaler petits et grand avec un Bugnes Lyonnaises croustillantes - Nathy's Folies
Concours macaron amateur international Lyon 2018 & journée dégustations des bûches de Noël chez Sébastien Bouillet!
Voilà, c’est fait!! Hier, je me suis présentée pour la première fois au Concours macaron amateur international de Lyon, qui se déroulait dans la boutique et coulisses du chef Sébastien Bouill…
Gateau Olympique Lyonnais
Génoise vanille, punch au sirop vanillé et Ganache kinder! BON ANNIVERSAIRE DYLAN
Bugnes
Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! Bon mardis gras à tous!!!!! Un mardi gras sans beignets ou crêpes.
Caramel au beurre salé
Bonjour tout le monde ! Qu'avez-vous fait de votre 14 juillet ?! Ici à Lyon il fait malheureusement tout pourri.
Gâteau de foie et ses quenelles de Lyon
Pour 6 personnes 3 oeufs 2 cas de farine 200 g de foies de volaille 5 belles gousses d'ail persil plat 20 cl de lait sel - poivre Battre les œufs en omelette avec 2 fourchettes jusqu'à les faire devenir mousseux.
Saucisson brioché de Lyon
Saucisson brioché Pour 2 saucissons briochés (soit environ 8 personnes) 2 saucissons à cuire (nature ou pistachés) 500 g de pâte à brioche (Cf.
SÉBASTIEN BOUILLET
Nous pourrions commencer par "qui ne connait pas BOUILLET n'est pas LYONNAIS !", et nous ne serions pas loin de la vérité.
Les Halles de Lyon Paul Bocuse
Volailles de Bresse A l'approche des fêtes de fin d'année, il n'est pas concevable pour un lyonnais de ne pas se rendre aux Halles de Lyon Paul Bocuse pour se mettre dans l'ambiance, certes, mais également pour dénicher de beaux produits.
Saucisson de Lyon à la plancha et au Beaujolais
Saucisson de Lyon Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 6 personnes 2 saucissons à cuire de Lyon 8 tranches de poitrine fumée 6 gousses d'ail avec la peau 6 échalotes 4 feuilles de laurier 6 clous de girofle 2 cac de 4 épices 60 cl de Beaujolais.
Saucisson chaud Lyonnais
Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 4 Personnes 1 saucisson à cuire Lyonnais, nature ou pistaché 1 demi oignon 10 cl de vin blanc sec 1 bouquet garni quelques grains de poivre quelques baies de genièvre sel on peut aussi mettre une carotte.
Salade de saucisson Lyonnais
Préparation : 20 minutes Pour 4 personnes Le reste du saucisson de la veille (1/2) 1 salade du jardin (si possible) 1 vinaigrette à l'huile d'olive 1/2 oignon rouge Quelques pommes de terre du saucisson de la veille 2 morceaux de chou fleur cuit Quelques.
Base #11 Pesto maison (avec tous mes secrets pour faire pousser du basilic en Savoie)
[L’intro étant un peu longue, vous pouvez cliquer directement ici pour accéder à ma recette de pesto maison] Cela va faire bientôt 2 ans que j’ai déménagé en Savoie et bien que ce changement soit largement bénéfique sur tous les tableaux (on fait plus.
La recette qui revient chaque année le même jour
Crêpes de la fête des Lumières Le 8 décembre à Lyon, c’est la fête des lumières et tout bon lyonnais qui se respecte se balade en ville pour admirer avec des millions de touristes des super spectacles de son et lumière installe des lumignons de toutes.
Coussins lyonnais (confiserie)
J’adore la ville de Lyon, je vous en avais déjà parlé lorsque j’avais publié ma recette de saucisson brioché (ICI).