Lyon
733 recettes
Quenelles de brochet à la Nantua
L’origine des quenelles de brochet se situe dans les étangs de la Dombes et dans la commune de Nantua dans le Haut-Bugey mais c’est aujourd’hui à la ville de Lyon qu’elles sont irrémédiablement associées.
Blanquette de veau aux morilles
La blanquette est un mets incontournable de la gastronomie française dont l’origine est incertaine.
Salade de museau de porc à la lyonnaise
Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de museau de porc 1 c.
Gratinée lyonnaise (végétarien, vegan)
Cette recette traditionnelle du gratinée lyonnaise comprenant une croute de pain et de fromage râpé est délicieuse et fondante en bouche, de plus, elle convient aux végétariens et végétaliens.
Et de deux pour Ouest Délices: 2023, après 2022 pour le label "fabriqué à Lyon"
Ouest Délices obtient une nouvelle fois le label "made in lyon / fabriqué à lyon", délivré par la mairie de Lyon, pour son sablé lyonnais.
Aubergines à la parmigiana en direct du parc Blandan à Lyon avec Jérôme Anthony et Julie Zenatti (Cathytutu)
Aubergines à la parmigiana ! Je vous mets la photo de Cyril Lignac.
Gâteau de crêpes à la crème citron en direct du parc Blandan à Lyon avec Jérome Anthony et Julie Zenatti (Cathytutu)
Gâteau de crêpes à la crème citron Je vous mets la photo de Cyril Lignac et celle du parc Blandan à Lyon où on étati en direct.
Pommes de Terre à la Lyonnaise
Pommes de terre à la lyonnaise, un savoureux plat léger à base de pommes de terre, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger.
Deuxième jour : des quenelles en apéritif
Une recette toute simple volée au blog « maman lyonnaise » et qui est souvent sur la table basse lors d’apéro imprévu ! Couper les quenelles parfumées à votre souhait en…
Pommes de Terre à la Lyonnaise
Découvrez la recette des pommes de terre à la lyonnaise, un bon plat de pommes de terre et d'oignons rôtis au four, facile à réaliser pour accompagner en
Gratin de macaronis lyonnais (végétalien, vegan)
Le gratin de macaroni(s) demeure intimement lié à la gastronomie lyonnaise.
RECETTE DE DOS DE CABILLAUD AUX QUENELLES SAINT JEAN
La marque de pâtes Saint Jean a lancé une gamme de quenelles fraîches, en collaboration avec les Toques Blanches Lyonnaises.
IDÉES RECETTES AVEC LA MOZZARELLE DE BASTIANO
Où trouver une bonne mozzarella di bufala ? A Lyon, Bastiano en importe d'Italie.
Chauffe ! Chauffe ! « La gaufre lyonnaise »
Bon, ça change des glaces, oui, avec confiture ou du Nut… Là, je suis d’accord avec vous, cette recette est pour tous les gourmands d’un après midi, sous le soleil, en avant Boby.
Pommes de terre à la lyonnaise pour 4 personnes
Pommes de terre à la lyonnaise pour 4 personnes, un plat d'accompagnement français classique et si populaire.
Saucisson Pistaché en Brioche
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