Bonjour, Je me présente je m’appelle Raphaëlle, blogueuse du sud de la France. Je suis une grande passionnée de cuisine mais plus précisément de la pâtisserie. Depuis bientôt 4 ans je mange « Sans Gluten » et j’ai décidé de partager avec vous mes recettes à travers ce blog. Bonne visite
Bonjour à tous, Pour mon 1er article j'ai voulu retourner en enfance. Direction le meilleur moment de la journée, le goûter !! Oui, Oui, je suis une gourmande!! A près la sortie de l'école, c'était direction la boulangerie pour s'offrir des meringues...
Coucou, Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette, des nuggets de poulet fait maison. C'est tellement MEILLEUR, vous pouvez en préparer d'avance et les congeler sans problème. Pour le fromage à vous de choisir si vous voulez une version sans lactose....
Coucou ça fait un petit moment que je n'ai pas posté de recette donc me voilà de retour !! En ce moment avec cette chaleur c'est très difficile de cuisiner .... Chez nous c'est apéritif dinatoire très souvent !!! Je suis une grande fan de courgette donc...
Coucou Des fans de cake design ?? Vous aussi vous suivez un régime alimentaire SANS GLUTEN ou l'un de vos amis est allergique; intolérant . Alors ce gâteau est pour vous !! Car même si nous mangeons SANS GLUTEN nous avons bien le droit à un joli gâteau...
Bonjour, Aujourd'hui c'est dimanche donc petit goûter entre amis !!! Il m'a fallu trouver une recette rapide et surtout une petite douceur que tout le monde aime. Je suis partie sur le chocolat, le meilleur ingrédient pour les gourmands ^^ Du coup je...
Coucou Vous ne savez pas quoi déjeuner le matin ?? J'ai une solution pour vous !! Des pain au lait sans gluten, à la châtaigne et aux pépites de chocolat. C'est une recette que j'ai trouvée dans le livre de LAROUSSE CUISINER SANS GLUTEN. Pour ma part...
Bonjour ^^ Aujourd'hui une petite nouveauté !! Une nouvelle recette que j'ai inventée pour le goûter 😍 Ces derniers jours ont été encore compliqués pour moi. Encore malade 😢 Mais on se remet la patate ;-) On n'a pas le choix, la vie continue 💝 💝 Donc...
Bonjour les gourmands !! Vous êtes fans de chocolat ?? Car une nouvelle recette fait son apparition !! L'alimentation sans gluten sait aussi de la gourmandise .. Alors j'ai choisi aujourd'hui une mignardise super-chocolatée, très facile à réaliser ^^...
Bonjour, Cette semaine a été un peu compliqué pour moi.. toujours mes soucis de santé qui m'embête !! Après quelques de jours de diètes, hier matin j'ai décidé de préparer le petit déjeuner !! Voilà ce que j'ai sortie 😍 😍 😍 Un gâteau à la cannelle avec...
Bonjour. Avec un peu de retard voilà enfin la recette des minis-tartelettes VEGAN et CRU ^^ Vous êtes vegan ? Ou un ami à vous l'est ?? Alors cette recette est pour vous !! Pour moi plusieurs amis sont vegan, il a fallu donc s'y mettre. Premier essai...
Bonjour. Vous connaissez tous les " numbers cakes " et les " hearts cakes " ? J'ai cédé à la mode pour la St Valentin !! Je vous présente mon heart cake sans gluten et sans lactose . Petite modification je n'ai pas fait de crème diplomate comme la plupart...
Coucou ^^ Aujourd'hui débute le grand week-end de Pâques !! Pour fêter cet événement rien de mieux que des cupcakes chocolat !! Pour satisfaire tout le monde, j'ai fais deux recettes différentes. Pour commencer j'ai choisi ma recette de muffin sans gluten,...
Bonjour ^^ Vous l'attendiez, voilà la recette du praliné maison. C'est la recette traditionnelle que l'on utilise très souvent pour le PARIS BREST par exemple. Je vous ai pris les photos de toutes les étapes pour que vous puissiez bien voir les différentes...
Bonjour, Comme certains le savent, cette semaine, LA PATATE DOUCE est au rendez-vous ^^ Pour nos apéros de ce week-end je n'ai pas pu résister à essayer cette fameuse recette d'houmous. Alors comment vous dire ... Je suis FAN
Coucou. Comme promis, cet article sera dédié au CAKE DESIGN . Comme beaucoup le savent, je suis une grande fan de gâteau en pâte à sucre. J'adore créer et réaliser des petits personnages .. J'ai commencé la pâtisserie grâce à ça et les macarons. Depuis...
Bonjour les gourmands ^^ Pour ceux qui me suivent sur Facebook, il y a quelques jours j'ai testé les fameuses meringues à base de jus de pois chiches. Un premier essai réussi avec succès !! J'avoue qu'au début j'étais très réticente .. tellement peur...
Coucou ^^ Le soleil est parmi nous, ça fait du bien au moral !! Pour le goûter d'aujourd'hui j'ai eu envie d'utiliser comme ingrédients de base, l'orange. Un agrume qui donne beaucoup de goût à la préparation !! J'ai transformé une recette que j'avais...
Bonjour, Pour le repas d'aujourd'hui j'ai décidé de faire moi-même les nems. Cela demande plus de temps .. Mais je vous assure que niveau goût ça n'a rien à voir. Avec cette préparation vous aurez une bonne quantité et vous pouvez également les congelés...
Coucou les gourmands ^^ Pour aujourd'hui je vous propose de partir à l'aventure avec un gâteau au chocolat complètement différent … Avec un ingrédient nouveau qui fait son apparition; la courgette. Un mélange entre le sucré et le salé. Au début je vous...
Coucou. Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette complètement différente !! Une charlotte sans gluten et sans lactose avec des biscuits à la cuillère fait maison, accompagnée d'une crème mascarpone et des morceaux de pommes. Avec cette chaleur...