Salades de carottes, chou rouge et concombre râpées au saumon fumé et aux œufs durs Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de saumon.
Depuis que j'ai connu l'Earl Tessier de Missy sur Aisne (02), je n'utilise plus que leurs légumes et fruits de saison .
Une recette facile et rapide pour déguster un bon plat de chou aux saucisses qui réchauffe et réconforte les jours de grand froid - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min - Pour 4 à 6 personnes - 1 chou rouge, 3 saucisses campagnardes.
C'est une soupe toute douce, les betteraves la rendent légèrement sucrée et d'une couleur peut ordinaire pour un potage.
Dans la série “Simplissime, le livre de cuisine le plus facile du monde” (Hachette-Pratique), voici une nouvelle recette avec peu d’ingrédients, la charte de cette collection, mais j'ai ajouté une pomme qui donne une saveur agréable.
Dans mon dernier panier de légumes de l'Amap, il y avait du chou rouge.
Cette recette de flan végétal est empruntée à Clémence Catz, extraite du livre Tofu soyeux aux éditions LaPlage.
Oeuf cassé sur chou rouge aux lardons Ingrédients : 100 g de chou rouge râpé, 2 tranches de poitrine de porc, 1 oeuf, sel.
Savez-vous planquer les choux? A la mode, à la mode.