Châtaigne
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CREME DE MARRRONS AU THERMOMIX
Creme de marrons au thermomix 400 g à 420 gr de châtaignes en bocal 250 g de sucre roux 300 gr d’eau 2 cuil à café de vanille en poudre Mettre le sucre et l’eau dans le bol, programmer 10 mn 120° vit 2 Ajouter les châtaignes et recuire 30 mn 105°.
Une Blanquette de Poulet au Potiron et Châtaignes
Aujourd'hui, je vous propose une blanquette de poulet de saison avec du potiron et des châtaignes.
Verrines mousse de marron, clémentine et financier Jours Heureux
Je vous donne une idée de recette de fêtes gourmande et facile à faire : une verrine de crème de chataigne , de clémentine et d'un financier moelleux de chez Jours Heureux ! C'est délicieux ! Pour 3 gourmands il faut : 1 pot de confiture de chataigne.
VELOUTE DE CHATAIGNE AU CAFE
Un joli velouté au gout délicat de café que nous avons apprécié ingrédients: pour 4 pers 50 cl lait 50 cl bouillon de légumes 600 g.
Risotto de quinoa, boulgour, potimarron et châtaignes
- 1 potimarron - 180 g de mélange quinoa/boulgour - 1 oignon - 10 cl de vin blanc - 1 litre de bouillon de volaille - 10 chataignes - Huile d'olive Laver et découper le potimarron en petits cubes.
Marmite de collier d’agneau aux marrons et aux pommes et purée de pommes de terre aromatisée au thym
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de châtaignes crûes ou cuites sous vide ou en boite 3 gousses d’ail 2 oignons 75 ml de vin.
Velouté de patates douces et marrons
Délicieux velouté gourmand et réconfortant à base de patate douce et châtaignes à faire avec …
Gâteau chocolaté à la farine de châtaigne
Un Gâteau chocolaté à la farine de châtaigne tout léger, tout moelleux servi avec une glace à la vanille nappée de sauce au chocolat
Jour 8 Calendrier de l’Avent – Recette de Langouste à la vanille et aux châtaignes
Célébrez le 8ème jour de notre Calendrier de l'Avent Culinaire avec la recette raffinée de Giovanni : Langoustes à la Vanille et Châtaignes.
La salade de quinoa et choux fleur aux châtaignes et fruits secs.
Tous ces ingrédients se marient magnifiquement.
RILLETTES DE SARDINES AUX CÂPRES - PETITES VERRINES DE VELOUTE DE POTIMARRON AU LARD ET AUX CHÂTAIGNES
Bonjour tout le monde ! Vous avez passé un bon week-end ? Pour ma part, je l'ai passé à décorer ma maison pour Noël ! J'aime beaucoup ces.
La Recette Inratable du Gâteau à la Crème de Marron : Un Délice Moelleux et Authentiquement Ardéchois
Cette recette de gâteau moelleux à la crème de marron est très facile et rapide à faire.
Kir à la châtaigne
Un kir sucré qui change de l'ordinaire personnellement je suis fan !! P our 1 verre, il vous faudra: - 8 cl de vin blanc sec frais - 2 cl de crème de châtaigne - 1 cl d'extrait de vanille Mettez la crème de châtaigne dans une coupe, ajoutez l'extrait.
Velouté de châtaignes au pain d’épices (autour d’un ingrédient #104)
Bonjour à tous ! Voici une verrine qui pourra se servir au moment des fêtes de fin d’année.
Super moelleux à la farine de châtaigne – Recettes autour d’un ingrédient # 104
Tout est dit dans le titre! Voici un gâteau Super moelleux à la farine de châtaigne qui est toujours aussi bon quelques jours après!
Velouté de potimarron à la chataigne
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Noix de Saint Jacques et purée de châtaignes
Ingrédients : pour 4 personnes 16 noix de Saint Jacques 150 g de châtaignes cuites (fraiches comme moi ou en bocal) 1 échalote ciselée 4 à 5 cuillerées à soupe de crème fraiche liquide entière à 30 % de MG Sel et poivre du moulin Un peu de crème de vinaigre.