Tout visiteur de la République Dominicaine se fait fort de rapporter une bouteille remplie de plantes, de racines et d’écorces de certains.
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Le traditionnel planteur antillais est un cocktail à base de jus de fruits et de rhums blanc et ambré, parfumé au citron vert, à la cannelle, vanille et noix de muscade
Un Coco Loco à Playa Rincón, une des 10 plus belles plages du monde selon certaines revues touristiques Si il y a bien un cocktail qui vous emportera directement dans les Caraïbes c'est celui-ci.
Je profite du début du week-end pour partager avec vous le dernier cocktail du nouvel an.
Il vous faudra: - 1 litre de rhum blanc - 100 grammes de sucre de canne - 1 gousse de vanille (inexistante en République Dominicaine, j'y ai mis de la vanille liquide) - 2 gros batons de canelle - 4 petites bananes Couper les bananes en 4 et ajouter.
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Cette recette originaire des Caraïbes n’est pas pour les tout doux… Expérience personnelle !!!! Soyez prudent avec la manipulation des poivrons, portez des gants en latex et gardez les mains loin des yeux.
Des accras de morue ou comment faire un délicieux voyage aux Antilles.
Vous avez du sûrement entendre parler du porc à l'ananas, ce plat bien connu aux Antilles.
Aujourd’hui, je vous emmène voyager: Direction les Antilles, avec une recette incontournable : la glace coco maison, telle qu’on la déguste en Martinique.
Nichée au cœur des Antilles françaises, la Guadeloupe est bien plus qu'une destination paradisiaque.
Un entremets aux multiples saveurs exotiques, qui vous transporte sur Paradise Island dès la première bouchée !
Ah, les beignets de patates douces… rien que leur nom évoque déjà des saveurs douces et réconfortantes ! Ces petites bouchées dorées sont un véritable symbole de convivialité et de partage.