Le Top des recettes de Caraïbes
Gâteau patate (végétalien, vegan) ?
Grande tradition de l'île de la Réunion: le gâteau patate ! De l'aspect d'un flan à la surface mordorée, sa base de patate douce, à la texture dense et légère, exhale un subtil parfum vanillé-alcoolisé.
Chili con carne non piquant
Émincer l'oignon et faites-le revenir dans une grande gamelle dans un peu d'huile d'olive.
Vin de gingembre
Une boisson à vocation apéritive ou encore digestive que j'ai confectionnée après avoir en avoir dégusté une version qui arrivait de l'île de la Dominique.
Accras Antillais
Voilà la recette des accras, ces délicieux petits beignets antillais, souvent accompagnés d'un planteur ou d'un ty punch! Il faut bien sûr les adapter au goût
Hachis parmentier de banane plantain ou le délice de María
La purée de banane plantain s’appelle MANGÚ en République Dominicaine Ingrédients pour 4 personnes : 5 bananes plantain 150 g de.
FLAN ANTILLAIS (CUISSON VAPEUR) thermomix - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKING JULIA Ingrédients 3 c à s de caramel liquide 1 boîte de lait concentré sucrée (400 g) 4 œufs 200 g de lait 80 g de noix de coco râpée Préparation : couler le caramel dans le moule mettre dans le.
Buddha bowl au saumon et sa vinaigrette soja gingembre
J’ai enfin reçu mes bols pour mes fameux buddha bowl… ils sont vraiment trop beau, je suis contente de mon achat.
Courge butternut au chili con carne
Pour 2 personnes 1/2 courge butternut coupée dans le sens de la longueur 400 g de haricots rouges cuits 1/2 poivron rouge ou vert 300 g de b?uf haché 200 g de coulis de tomates 1 oignon 1 gousse d'ail Piment chili sel et poivre Huile d'olive cuillère.