Le Top des recettes de Caraïbes
Voyage gourmand : Quels souvenirs ramener de Guadeloupe ?
Nichée au cœur des Antilles françaises, la Guadeloupe est bien plus qu'une destination paradisiaque.
Rouelle de porc confite aux ananas, inspiration Antilles
Vous avez du sûrement entendre parler du porc à l'ananas, ce plat bien connu aux Antilles.
GLACE COCO COMME AUX ANTILLES
Aujourd’hui, je vous emmène voyager: Direction les Antilles, avec une recette incontournable : la glace coco maison, telle qu’on la déguste en Martinique.
Petits gâteaux antillais ( ananas, noix de coco, rhum)
Envie d’évasion gourmande ? Ces petits gâteaux antillais sont un concentré de soleil et de saveurs tropicales, un voyage virtuel vers nos îles lointaines.
Sauce piquante au piment chili rouge… ATTENTION DANGER !!! Red Hot Chili Pepper sauce
Cette recette originaire des Caraïbes n’est pas pour les tout doux… Expérience personnelle !!!! Soyez prudent avec la manipulation des poivrons, portez des gants en latex et gardez les mains loin des yeux.
L’Entremets Caraïbes de Paradise Island
Un entremets aux multiples saveurs exotiques, qui vous transporte sur Paradise Island dès la première bouchée !