Les nouvelles recettes de Caraïbes à tester.
Pastelón de Harina de Maíz (Gratin à la farine de maïs)
Voilà un plat composé d'ingrédients du quotidien, mais qui fait son petit effet.
Voyage gourmand : que manger en Martinique?
)La Martinique est connue pour ses plages et sa mer bleue transparente (côté caraïbes en tout cas!), mais elle a un autre atout : la gastronomie ! Sur cette île, vous découvrirez une cuisine créole colorée et savoureuse, à base de plats inspirés par.
Planteur antillais
Nous vous proposons la recette du cocktail planteur antillais au Thermomix, une délicieuse boisson très parfumée, facile et rapide
Chiquetaille de morue, une spécialité de Guadeloupe
La chiquetaille de morue est une spécialité de Guadeloupe et des Antilles à base de morue effilochée et d'aromates: ail, citron, oignon vert, piment.
Mangú (purée de banane plantain)
Depuis le temps qu'existe ce blog, je ne vous avais jamais publié la recette d'un des plats les plus typiques et aimé des dominicains, le mangú, la purée de banane plantain verte.
Moro de guandules
Le moro de guandules est l'un des plats les plus typiques de la cuisine dominicaine, à base de riz et de pois d'Angole.
Comment Réaliser La Recette véritable du Punch
Comment réaliser la véritable recette du punch des Antilles ? Découvrez les astuces de chef Arnaud pour réaliser cette recette fabuleuse
Recette de sauce piquante maison : à manger avec modération :)
Apprenez comment faire cette délicieuse sauce piquante maison, pour apporter une touche pimentée à vos plats.