Les Meilleures recettes de Boulgour de nos blogueurs


Le Top des recettes de Boulgour
Aubergines grillées à la Chermoula, salade de boulgour et de couscous, sauce au yaourt, recette végétalienne de Yotam Ottolenghi

Aubergines grillées à la Chermoula, salade de boulgour et de couscous, sauce au yaourt, recette végétalienne de Yotam Ottolenghi

Après le sucré avec le Krantz Cake, j’ai testé une recette végétalienne salée du grand Chef Yotam Ottolenghi.

BOULGOUR AUX POIS CHICHES, RAISINS ET OIGNONS CARAMÉLISÉS

BOULGOUR AUX POIS CHICHES, RAISINS ET OIGNONS CARAMÉLISÉS

L'inspiration pour ce plat sucré-salé est venue d'un tajine aux oignons confits dégusté récemment au restaurant.

SALADE DE BOULGOUR ENTIER AU THON ET LÉGUMES À LA MAYONNAISE SANS HUILE

SALADE DE BOULGOUR ENTIER AU THON ET LÉGUMES À LA MAYONNAISE SANS HUILE

Salade de boulgour entier au thon et légumes à la mayonnaise sans huile, le même principe que les salades au riz et aux pâtes* mais c'est beaucoup plu

VEGGIE BOWL DE BOULGOUR, POIS CHICHES ET LÉGUMES

VEGGIE BOWL DE BOULGOUR, POIS CHICHES ET LÉGUMES

Avec un petit reste de boulgour, on peut se mitonner rapidement un veggie bowl coloré et équilibré qui réunit des légumes crus et cuits, une.

Quinoa et boulgour épicés et aux légumes

Quinoa et boulgour épicés et aux légumes

Encore une de mes petites inventions avec quelques aliments qui me restaient dans mon frigo et mon placard.

Gratin de boulgour aux poireaux et bacon

Gratin de boulgour aux poireaux et bacon

1 gros poireau ou 2 moyens 1 échalote 75 g d'allumettes de bacon 80 g de boulgour cru 10 cl de crème liquide un peu de parmesan râpé sel huile d'olive Chauffer le four à 200°C en position grill.

Salade boulgour, radis, haricots, maïs, Knacki et comté

Salade boulgour, radis, haricots, maïs, Knacki et comté

Bonjour;Je vous présente aujourd’hui une petite salade improvisée qui nous a beaucoup plu.

Boulgour végétarien au curry

Boulgour végétarien au curry

Une recette toute simple de curry indien ici avec une version végétarienne aux légumes et boulgour.

POIVRONS FARCIS DE VIANDE DE VEAU HACHÉE AU BOULGOUR ET SA SAUCE TOMATE- CUISSON AU FOUR

POIVRONS FARCIS DE VIANDE DE VEAU HACHÉE AU BOULGOUR ET SA SAUCE TOMATE- CUISSON AU FOUR

Poivrons farcis à la viande hachée de veau au boulgour que je remonte de mon ancien blog, du boulghour pour changer du pain rassis et du riz qu'on ajo

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