Le Top des recettes de Boulgour
Salade au boulgour, légumes et noisettes
Une salade composée, colorée et réconfortante avec des cubes de potimarron, d'avocat et des lamelles d'oignon rouge.
Boulgour aux épinards, champignons et bacon, à la crème -light
Boulgour aux épinards, champignons et bacon, à la crème -light Aujourd'hui, je vous propose un plat qui m'a nous a régalé.
BOULGOUR SUCRÉ SALÉ À LA COURGE
J'ai testé ce week-end une nouvelle variété de courge que je ne connaissais pas, avec une peau d'un joli vert bleuté et une chair orange vif.
Boulgour aux poivrons, oignons et curry
De la couleur et beaucoup de saveurs dans votre assiette ! Curry, poivrons, oignon, ce plat de boulgour, aliment de base de la cuisine moyenne-orientale, peut être servi en accompagnement de viandes ou de poissons mais aussi faire office de plat principal.
Taboulé oriental au boulgour
Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Matériel : 2 ramequins 3 grands bols 2 petits bols Planche à découper Couteau de cuisine Cuillère en bois Grande casserole Petite poêle Moyenne poêle Passoire.
Chich taouk au boulgour / fenouil et sa sauce libanaise
Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation : 60 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Matériel : Wok ou sauteuse + couvercle Moyenne poêle Moyenne casserole 2 ramequins Grand bol Petit bol Planche à découper Couteau de cuisine Couteau d'office.
GALETTES DE BOULGOUR ET TOMATES RÔTIES
Pour remplacer la viande, rien de tel que des galettes à base de céréales et de légumes.
Keftas au cumin et coriandre et boulgour aux courgettes
Keftas au cumin et coriandre et boulgour aux cou rgettes Ingrédients : - 6 tomates, - 2 gousses d'ail, - 1 cuil.