
Août est là, la chaleur aussi ! Les fruits et légumes sont présents partout, et il est important de manger ces produits de saison car? ils contiennent plein d?eau ! Parfait pour rester hydrater ?? Alors voilà notre top 10 des recettes du mois d?Aout.

Nos galettes végétales étant prises d?assaut, en revoilà en forme de petits steaks hachés, dans une livrée rouge-violacée, à la betterave! Leur mise en oeuvre reste simple: de la betterave crue râpée, une carotte râpée (car il parait que ça rend «aimable»),.

Afin d'agrémenter l'apéritif, voici les verrines betteraves.
Sauce pour saumon gravlax de Jamie Oliver Une autre façon de faire la sauce gravlax à la façon d'un grand chef, avec cette fois-ci de la moutarde à l'ancienne.

Une salade végétarienne à base de crudités et de protéines végétales: carottes, betteraves rouges, persil, pois chiches et fromage frais.

Recette boissons healthy : Jus anti-fatigue Ingrédients : 1 citron 1 pomme 1 betterave quelques pouces d’épinards 1 carotte Préparation : Dans un mixeur ajouter une tasse de tous les ingrédients préalablement pelés et coupés en morceaux.

Avec l’automne, le froid arrive ainsi que les premières betteraves avec un beau feuillage.

La cuisson à la cocotte minute des betteraves rouges est très rapide à faire.