Les nouvelles recettes de Betterave à tester.
Kvas de betterave
Une recette parfaite pour Halloween si on est un vampire (on pourra dire que c'est du sang!) qui se prépare au moins 3 jours avant de la boire et qui
Sauce betteraves pour pâtes
Une recette originale de sauce pour pâtes parfaite pour changer un peu du quotidien et que l'on peut préparer en avance et même congeler.
Tartinade de chou fleurs et betterave
Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ".
Taboulé d’automne avec chou-fleur, carottes et betteraves
La recette Taboulé d’automne avec chou-fleur, carottes et betteraves est à découvrir sur le blog Cahier de gourmandises .
Lamelles de betteraves en salade
Une jolie salade de betteraves coupées à la mandoline avec des noisettes, de la roquette et une sauce rose au yaourt.
Ketchup de betteraves
Une recette originale de ketchup pour ceux qui ne supportent pas l'acidité des tomates ou qui lui préfèrent une version fermentée sans cuisson à base
Brownie aux betteraves
Une recette originale de brownie aux légumes plutôt bluffant en texture et en goût qui a eu énormément de succès chez moi.
Dos de cabillaud et ravioles de betteraves
Ingrédients : pour 4 personnes 2 ou 3 betteraves rouges cuites (selon la taille des betteraves) 1 petit fromage de chèvre frais (100 g) 1 oignon frais 4 cerneaux de noix 600 g de dos de cabillaud (4 morceaux de 150 g) 2 à 3 cuillerées d’huile d’olive.