Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Janvier ! Les fruits Citron Kiwi Orange Poire Clémentine Mandarine Pamplemousse Pomme Les légumes Ail Carotte Chou de Bruxelles Endive.
J'avais réalisé il y a quelques mois des verrines betteraves rouges et chèvre frais, mais cette fois ci j'ai fait une mousse de betteraves liée avec du fromage de type boursin.
Ingrédients (2 personnes) 1 avocat mure Quelques crevettes décortiquées prêtes à l'emploi Quelques dès de betterave prêts à .
En ce moment, le temps est tellement moche, qu'on a envie de rester bien au chaud chez soi, à faire des activités hivernales, comme faire d.
Que faire avec des fanes de carottes et de betteraves : une délicieuse Frittata.
Mes passages chez ma maraîchère ou dans mon magasin bio sont toujours l’occasion d’échanges sympathiques, et j’en ressors aussi parfois la tête fourmillante d’idées culinair…
Verrine de mousse de betteraves et jambon de Pays Une entrée rapide et facile à réaliser.
Ingrédients 8 gambas, 16 noix de st jacques,120 gr de beurre, 2 échalotes , 40 cl de vin blanc, 2 c à s de curcuma, 40 cl de bouillon de poisson, 2 c à s de maïzena ,1 betterave chioggia Pour 4 pers prêt en 25 mn Émincer les échalotes , les faire revenir.